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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 15個月BB喔新手媽求助加固肉類做法?

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15個月BB喔新手媽求助加固肉類做法? [複製鏈接]

FannySiu_FB

洋房

積分: 33

1^#

發表於 19-3-26 05:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

新手媽好煩惱?
15個月BB 加固肉類做法?
我只識雞肉用水煮
其他用蒸,但阿B開始唔太鐘意食了..
想問大家肉碎豬肉牛肉同魚大家會點整的呢要點醃喔?

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私人傳訊

Chloe@NUTRICIA
首1000日營養專家

2^#

發表於 19-3-26 14:58 |只看該作者

本帖最後由 Chloe@NUTRICIA 於 19-3-26 15:01 編輯

回覆 FannySiu_FB 的帖子

Hi FannySiu_FB ，小朋友大左會開始對食物有要求 15個月BB一般每日食到2-4湯匙 (1湯匙=20克)肉魚蛋豆類食物，交替黎配搭唔同穀類食物(飯/粉/麵)，咀嚼和吞嚥切成小塊食物，透過咀嚼訓練舌頭和口腔肌肉協調，對佢說話能力都有幫助架。媽媽多嘗試用天然香料做醃料，蔥、洋蔥、唐芹、香茅、陳皮、黃薑、八角、百里香、羅勒，唔同天然食物做調味，番茄、南瓜、橙、檸檬、栗米/菠菜蓉都OK。 BB 食到早/午/晚3餐固體未呀? 有冇試過煮西式濃湯配(飯/粉/麵)?

NUTRICIA多年來一直專注BB首1000日營養研究，因為BB的健康是我們的動力。
讓我陪伴你在BB的成長路上，作出最好的營養選擇，帶動寶寶健康成長。

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kissapplegirl

男爵府

積分: 7232

3^#

發表於 19-4-8 01:57 |只看該作者

FannySiu_FB 發表於 19-3-26 05:10
新手媽好煩惱?
15個月BB 加固肉類做法?
我只識雞肉用水煮

可以用天然調味料，例如白胡椒，蒜粉，大地魚粉，香草
例如雞髀用蒜泥+小小胡椒+大地魚粉醃肉，可以同紅蘿蔔，薯仔，一齊炆熟，到雞脾熟晒就比bb食，另外加咖哩汁或者葡汁煮多陣就變大人晚餐

豬肉碎加一匙羹大地魚粉拌勻，落碟平鋪蒸熟，加入雞蛋細火蒸，咁就完成肉碎蒸蛋，先拎起小朋友份量，加豉油變大人餸(轉牛肉碎一樣咁好味)
翠玉瓜切片，開火落油炒幾片蒜頭，然後炒翠玉瓜落一碗水，加入肉片同櫻花蝦，留起小朋友份量，加鹽/雞粉就變大人餸，配雞柳/豬肉片都ok

魚就多數清蒸

我自己ftm,湊住個仔比較懶，通常會整晚餐時諗下咩餸係岩bb食，加調味料就變大人餸

點評

yeung_ma

發表於 19-4-26 13:01

yeung_ma

發表於 19-4-26 12:53

yeung_ma

發表於 19-4-26 12:53

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ballee

複式洋房

積分: 241

4^#

發表於 19-4-9 20:38 |只看該作者

kissapplegirl 發表於 19-4-8 01:57
可以用天然調味料，例如白胡椒，蒜粉，大地魚粉，香草
例如雞髀用蒜泥+小小胡椒+大地魚粉醃肉，可以同紅蘿 ...

勁呀。

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Donovan_bubu

複式洋房

積分: 177

5^#

發表於 19-4-11 12:16 |只看該作者

我仔仔而家20M，我都冇加任何調味料係D粥或者飯內比佢食，如果太早落調味料，我怕佢咩都唔很食，因為冇味。仔仔每日午餐食粥，夜晚食爛飯，每餐都唔同餸。
e.g 午餐煮（牛鰍魚熬湯) 加蕃茄雞肉/瘦肉煮粥 or 粟米雞肉/瘦肉粥 or 冬瓜甘筍雞肉/瘦肉粥 or 合掌瓜筍雞肉/瘦肉粥 or
翠肉瓜雞肉/瘦肉粥 or 節瓜淮山雞肉/瘦肉粥 or 南瓜雞肉/瘦肉粥 or 菜心蛋黃加雞肉/瘦肉粥..........
e.g 夜晚煮爛飯餸：蒸雞肉/瘦肉水蛋 or 翠肉瓜加有機三文魚(我一星期食兩次) or 蕃茄牛肉..........

每餐餸唔一樣，有時諗到頭都爆 >.<