自由講場 今日: 1435 | 主題: 1303416

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發表於 23-11-4 22:28 |只看該作者

肥婆媽發表於 23-11-4 20:15
好靚呀！阿女都女鍾意呢個公仔，如果有得訂就好，阿女就生日

你上網搵應該有，因為我朋友都係網上餅店cap圖比我參考

我身邊d朋友好鍾意見到靚的蛋糕就影相／cap圖比我攞下靈感

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發表於 23-11-29 09:10 |只看該作者

小manman 發表於 23-11-4 13:39
好開心，又可以整新主題，今次係好多女孩子都鍾意的Kuromi

一諗起Kuromi，好自然會諗到 ...

請教外面包糖皮，整好蛋糕雪雪櫃，糖皮會變硬出水？

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發表於 23-11-29 11:52 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 23-11-29 09:10
請教外面包糖皮，整好蛋糕雪雪櫃，糖皮會變硬出水？

糖皮蛋糕唔可以放雪櫃的

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發表於 23-11-29 12:10 |只看該作者

小manman 發表於 23-11-29 11:52
糖皮蛋糕唔可以放雪櫃的

用海綿蛋糕夠承托力夠？如果唔雪個蛋糕，上糖皮前，成個蛋糕唔係要抆cream? 唔雪，入面啲cream唔溶？

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coffee2046

別墅

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發表於 23-11-29 12:14 |只看該作者

整得好靚

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發表於 23-11-29 12:19 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 23-11-29 12:10
用海綿蛋糕夠承托力夠？如果唔雪個蛋糕，上糖皮前，成個蛋糕唔係要抆cream? 唔雪，入面啲cream唔溶？
...

通常做糖皮蛋糕，會用承托力較好的磅蛋糕，同埋用可以放室溫的奶油霜

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mr.bb

伯爵府

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發表於 23-11-29 12:22 |只看該作者

本帖最後由 mr.bb 於 23-11-29 12:22 編輯

靚到咁, 點捨得切開食

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發表於 23-11-29 12:38 |只看該作者

小manman 發表於 23-11-29 12:19
通常做糖皮蛋糕，會用承托力較好的磅蛋糕，同埋用可以放室溫的奶油霜

見你寫海綿蛋糕？

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mickeywinnie3

水晶宮

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發表於 23-11-29 12:39 |只看該作者

小manman 發表於 23-11-4 13:39
好開心，又可以整新主題，今次係好多女孩子都鍾意的Kuromi

一諗起Kuromi，好自然會諗到 ...

犀利

自由太多會令世人失去平衡

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發表於 23-11-29 12:42 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 23-11-29 12:38
見你寫海綿蛋糕？

我無整過糖皮蛋糕呀！！

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發表於 23-11-29 12:44 |只看該作者

小manman 發表於 23-11-29 12:42
我無整過糖皮蛋糕呀！！

你相果個係抆cream?

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發表於 23-11-29 13:39 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 23-11-29 12:44
你相果個係抆cream?

yes ar，唔係糖皮蛋糕

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yan_yan_mummy

侯爵府

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發表於 23-11-29 13:51 |只看該作者

小manman 發表於 23-11-29 13:39
yes ar，唔係糖皮蛋糕

批cream平滑到令JM以為係糖皮，真係大師傅真功夫

PS:我最怕糖皮，得個樣食唔落口

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