自由講場

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象牙宮

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21#
發表於 24-5-8 11:23 |只看該作者

回覆樓主:

舊式飯煲會快,但唔知口感點,細個爸爸有時都咁做!而家d智能飯煲應該唔得


男爵府

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22#
發表於 24-5-8 11:26 |只看該作者
請問有無人知點解夠水 (飯煮出黎是軟的), 但啲飯下面有焦,飯底有少少燶?
有無JM知, 謝.


子爵府

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23#
發表於 24-5-8 11:30 |只看該作者
ChaBean 發表於 24-5-8 09:21
飯煲唔係定時咩 我飯煲煮好耐,要50分鐘

我都係。老人家見到問我點解要煲咁耐?


子爵府

積分: 14378


24#
發表於 24-5-8 11:32 |只看該作者
本帖最後由 heiheiada 於 24-5-8 11:42 編輯

用高速煲/壓力煲,20分鐘搞掂。或者用鑄鐵鍋,將浸好嘅米(浸左20分鐘以上)煮滾後超細火煮10分鐘再焗10分鐘。

小朋友放暑假比平日更忙!


子爵府

積分: 14378


25#
發表於 24-5-8 11:34 |只看該作者
xyz_yy 發表於 24-5-8 11:26
請問有無人知點解夠水 (飯煮出黎是軟的), 但啲飯下面有焦,飯底有少少燶?
有無JM知, 謝. ...
我以前有個Philips電飯煲,火力比較猛,有呢個情況。
小朋友放暑假比平日更忙!


伯爵府

積分: 16760


26#
發表於 24-5-8 11:35 |只看該作者
LoveCorgi2 發表於 24-5-8 10:44
有個疑問,如果早上洗定米放飯煲浸住,黃昏或夜晚至按掣煮飯得唔得?米浸咗咁長時間可能八九個鐘對營養或 ...

我以前返工試過,朝早洗好米放飯煲,set好時間放工返到黎有飯食,我唔知個營養有無問題,但d飯好食左,好鬆軟


珍珠宮

積分: 39696

減齡達人勳章


27#
發表於 24-5-8 11:54 |只看該作者
xyz_yy 發表於 24-5-8 11:26
請問有無人知點解夠水 (飯煮出黎是軟的), 但啲飯下面有焦,飯底有少少燶?
有無JM知, 謝. ...

飯煲壞了,感應出問題,要買新了。


男爵府

積分: 7435


28#
發表於 24-5-8 12:21 |只看該作者
野原美冴 發表於 24-5-8 11:54
飯煲壞了,感應出問題,要買新了。
明白, 謝,.


別墅

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29#
發表於 24-5-8 12:25 |只看該作者


珍珠宮

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2024年龍年勳章 睛靈勳章


30#
發表於 24-5-8 12:32 |只看該作者
xyz_yy 發表於 24-5-8 11:26
請問有無人知點解夠水 (飯煮出黎是軟的), 但啲飯下面有焦,飯底有少少燶?
有無JM知, 謝. ...

什麼飯煲

智能塗層飯煲未試過咁樣


大宅

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31#
發表於 24-5-8 12:37 |只看該作者

回覆樓主:

滾水煮會快左,我食唔出有分別。


翡翠宮

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2024年龍年勳章 牛年勳章


32#
發表於 24-5-8 12:52 |只看該作者
本帖最後由 Jasmine-4711 於 24-5-8 12:53 編輯
LoveCorgi2 發表於 24-5-8 10:44
有個疑問,如果早上洗定米放飯煲浸住,黃昏或夜晚至按掣煮飯得唔得?米浸咗咁長時間可能八九個鐘對營養或 ...

對營養, 冇問題, 最多流失在浸米水中,
用浸米水煲飯就得

至於在高氣溫中,浸咁耐會不會變壞?
唔知.
如必要咁做, 放入瓷碗或膠/鋼兜中浸米,
放入雪櫃下格幾小時


子爵府

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33#
發表於 24-5-8 13:00 |只看該作者
ChaBean 發表於 24-5-8 09:21
飯煲唔係定時咩 我飯煲煮好耐,要50分鐘
我果部會自動調節
正常模式都係預設左50分鐘

不過可能煮得份量唔多,好多時剩下20分鐘,下一分鐘就會變左剩下12分鐘
我估用熱水都可以快d,不過未試過,我最多較另一快D模式

標題可唔可以講清楚D?

點解講2個人相似要話"唔覺, 佢靚D, 佢眼大D..." 而家講相似, 唔係一樣, 唔係鬥靚

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