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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用糖問題

烹飪搵食今日: 1|主題: 139010

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[食材] 用糖問題 [複製鏈接]

細BB

侯爵府

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

1^#

發表於 14-3-30 08:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

整蛋糕甜品之類唔用砂糖得唔得,因為轉咗用原蔗糖煮食

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濛查查

伯爵府

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2^#

發表於 14-3-30 11:55 |只看該作者

引用：整蛋糕甜品之類唔用砂糖得唔得,因為轉咗用

原帖由 細BB 於 14-03-30 發表
整蛋糕甜品之類唔用砂糖得唔得,因為轉咗用原蔗糖煮食

咁d製成品未唔同顏色囉

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細BB

侯爵府

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

3^#

發表於 14-3-30 20:22 |只看該作者

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我試過整包就無問題

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edith208

子爵府

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4^#

發表於 14-3-30 22:42 |只看該作者

打蛋白同cream我轉用細砂糖, 一般用黃(砂)糖

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細BB

侯爵府

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

5^#

發表於 14-3-31 06:55 |只看該作者

引用：打蛋白同cream我轉用細砂糖,+一般用黃(砂)

原帖由 edith208 於 14-03-30 發表
打蛋白同cream我轉用細砂糖, 一般用黃(砂)糖

thx~

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