烹飪搵食

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大宅

積分: 3032


1#
發表於 14-3-30 10:41 |只看該作者
煮咗好多次,但都煮得吾好味!都落咗好多茄汁都係吾夠味!其實点煮先可以好似出面餐廳咁好味呢!


大宅

積分: 2888


2#
發表於 14-3-30 11:01 |只看該作者

回覆:点煮西抄飯先好食

加茄膏炒


珍珠宮

積分: 36482


3#
發表於 14-3-31 05:09 |只看該作者

回覆:点煮西抄飯先好食

認真,加少量味精




大宅

積分: 1462


4#
發表於 14-4-1 13:15 |只看該作者

回覆:点煮西抄飯先好食

有冇落糖?比起其他炒飯,呢款要多茄汁多糖,洋蔥或乾蔥一定要落,咁先夠香口





珍珠宮

積分: 40541

有「營」勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 14-4-1 19:39 |只看該作者
70%茄膏+ 30%茄汁


大宅

積分: 1053


6#
發表於 14-4-1 20:59 |只看該作者

回覆:点煮西抄飯先好食

煮茄汁要,加d糖,加d豉油,先好味!!


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