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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用甚麼可代替菜油？

烹飪搵食今日: 7|主題: 139008

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[麵包糕點] 用甚麼可代替菜油？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-10-22 17:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有一個蛋糕食譜，要加菜油和蛋，
但我家附近的超巿只有牛油或olive oil，
想今晚整定明早吃。

請問可否用牛油或olive oil代替菜油？
份量需否增加或減少？

謝謝大家！

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2^#

發表於 14-10-22 18:21 |只看該作者

回覆：SandyCPS 的帖子

兩樣都可以，份量一樣。
Olive oil 要用煮食用的！

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3^#

發表於 14-10-22 18:26 |只看該作者

bbchoi 發表於 14-10-22 18:21
兩樣都可以，份量一樣。
Olive oil 要用煮食用的！

謝謝您先！
我醒起煮餸用芥花子油，係咪都得呢咁？

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4^#

發表於 14-10-22 18:33 |只看該作者

回覆：SandyCPS 的帖子

可以
但係用牛油會香啲

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5^#

發表於 14-10-22 23:23 |只看該作者

引用：可以但係用牛油會香啲

原帖由 bbchoi 於 14-10-22 發表
可以
但係用牛油會香啲

ok, thx

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6^#

發表於 14-10-23 16:24 |只看該作者

菜油可以用普通唔濃味煮食油,
如粟米油, 芥花籽油都可以

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