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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› ｆｂ有個群組share食物

自由講場今日: 210|主題: 1303282

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ｆｂ有個群組share食物 [複製鏈接]

哈爾濱

侯爵府

積分: 22942

好媽媽勳章

1^#

發表於 16-1-10 19:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔浪費食物，過期食物果個群組叫乜名？

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哈爾濱

侯爵府

積分: 22942

好媽媽勳章

2^#

發表於 16-1-10 19:58 |只看該作者

有冇人記得呀，早排ｂｋ有人講過

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fandycheng

侯爵府

積分: 22806

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 16-1-10 19:59 |只看該作者

哈爾濱發表於 16-1-10 19:49
唔浪費食物，過期食物果個群組叫乜名？

https://www.facebook.com/groups/3FoodFlow/

點評

wcpcelia

發表於 16-1-11 09:29

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哈爾濱

侯爵府

積分: 22942

好媽媽勳章

4^#

發表於 16-1-10 21:05 |只看該作者

fandycheng 發表於 16-1-10 19:59
https://www.facebook.com/groups/3FoodFlow/

唔該你

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vvevv

男爵府

積分: 9041

5^#

發表於 16-1-10 21:07 |只看該作者

引用：唔浪費食物，過期食物果個群組叫乜名？

原帖由 哈爾濱 於 16-01-10 發表
唔浪費食物，過期食物果個群組叫乜名？

過期都share?

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chichiwing

子爵府

積分: 11572

6^#

發表於 16-1-11 00:07 |只看該作者

回覆：哈爾濱的帖子

吓？過期食物？

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afameow

大宅

積分: 3485

7^#

發表於 16-1-11 00:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+哈爾濱+於+16-01-10+發表唔浪

原帖由 vvevv 於 16-01-10 發表
過期都share?

過期唔等如唔食得....

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哈爾濱

侯爵府

積分: 22942

好媽媽勳章

8^#

發表於 16-1-11 01:13 |只看該作者

afameow 發表於 16-1-11 00:43
過期唔等如唔食得....

睇完今集鏗鏘集就想起ｅ個group

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Katelyn^.^

大宅

積分: 2601

9^#

發表於 16-1-11 01:19 |只看該作者

引用：吓？過期食物？

原帖由 chichiwing 於 16-01-11 發表
吓？過期食物？

【on.cc東網專訊】不少人打開雪櫃發現積存多時的食物已經過期，都會直接棄置，但原來有志願人士經常四處搜羅過期食品，逢星期日就會聚首一堂，與店舖合作炮製「過期菜式」予食客享用。

以上所指的「過期食品」並非指過了「此日期前食用」的食品，而是指過了「此日期前最佳」的期限，但一般市民可能不由分說就將它們送到堆填區。

Celia是其中一位「駐場廚師」，她期望顧客能通過一個真實的膳食體驗，親身品嚐多款利用過了「此日期前最佳」的食材所製作的食物，令一般市民明白，過了「此日期前最佳」的食品並非代表食物已腐爛或變壞，從而學會「惜食」的真諦。而她煮出來的食品沒有定價，顧客覺得值多少錢便給多少錢，故此吸引不少市民大無畏地來這裡用餐。

當中包括來自法國Laiṡ，她品嚐「過期大餐」後，稱食物味道無變壞，能夠「放得入口」。她亦表示在法國生活時，不會單憑食物包裝上的標示來判斷能否食用。

而Celia的部分食材是來自一間大型連鎖店。負責人冼曉茵表示，為了減少浪費食物，他們會定期捐出一些過了「此日期前最佳」的牛肋條、烏雞、牛腩等急凍食品，但冼強調，公司會確保肉類沒有變壞才會捐出。

註冊營養師黃凱詩提醒市民，一般好像罐頭、急凍冷藏食品，只要儲存得當，烹調前嗅過食材無酸味，即使過了「此日期前最佳」亦可進食，但如果是海鮮類食品就要加倍小心。她說：「貝殼類貯存期大概是2至4個月不等；另外一些魚類，我們要小心留意，就是一些脂肪較高的魚，例如三文魚，即使放在攝氏負18度的冰櫃裏，可貯存的期限大概是2個月。」營養師又提醒長者、小朋友、抵抗力低或長期病患的人士，盡量避免進食過量過期食品，以減低健康風險。

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chichiwing

子爵府

積分: 11572

10^#

發表於 16-1-11 01:21 |只看該作者

回覆：Katelyn^.^ 的帖子

我有一堆過期幾個月未開封嘅零食，唔知可唔可以送出？

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wwinglee

禁止訪問

積分: 41

11^#

發表於 16-1-11 01:32 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Katelyn^.^

大宅

積分: 2601

12^#

發表於 16-1-11 13:55 |只看該作者

引用：我有一堆過期幾個月未開封嘅零食，唔知可唔

原帖由 chichiwing 於 16-01-11 發表
我有一堆過期幾個月未開封嘅零食，唔知可唔可以送出？

可以架，fb個谷叫食物放提free food flow，我見有人放啲零食上去，好快有人要

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etam724

伯爵府

積分: 18197

2018復活節勳章好媽媽勳章

13^#

發表於 16-1-11 15:44 |只看該作者

回覆：ｆｂ有個群組share食物

惜食係好，但我自問真係唔敢食過左期嘅野

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siumak

侯爵府

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陪月勳章

14^#

發表於 16-1-11 15:47 |只看該作者

個Group有Share 過期o野係指果D過在 Best before 但望落去仍然完好的食物﹐
因為 Best Before 其實係一個 Suggest﹐
唔係 Best 唔=已變壞；

不過... 我家有小孩﹐
我都唔敢搏；

另外一D好似 Party Food 咁食唔晒﹐
亦都可以睇下有無人接收﹐
聖誕節見人一盤盤未食過的食物 free 出來﹐
好多人會要。