自由講場

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侯爵府

積分: 21517


21#
發表於 09-1-26 02:08 |只看該作者
1. 花膠螺頭豬展湯
2. 罐頭鮑魚扒生菜
4. 蒜鹽大蝦
5. 冬菇好市發財
6. 鹵水牛展
7. 鹽焗雞

巧巧味...


男爵府

積分: 7227


22#
發表於 09-1-26 15:31 |只看該作者

回覆 # jjwmkk 的文章

係呀, 團年飯咪煮多少少囉! 而且亞仔同爸爸都好大食 ,餐餐都清晒,我哋好少要食隔夜餸.

[ 本帖最後由 BennettMami 於 09-1-26 15:34 編輯 ]


禁止訪問

積分: 11847


23#
發表於 09-1-26 15:45 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 8278


24#
發表於 09-1-26 18:13 |只看該作者
合掌瓜響螺紅蘿蔔西施骨湯
炆花膠海參(用菜心墊底, 另將響螺切片鋪面)
冬菇發菜蠔豉
豉油王煎大蝦
腰果西芹肉丁
白切雞
清蒸海魚
節瓜瑤柱甫


珍珠宮

積分: 38563

環保接龍勳章


25#
發表於 09-1-26 18:40 |只看該作者
1. 響螺圓肉豬骨湯
2. 焗雞
3. 蒸石斑
4. 花膠海參鴨掌炆冬菇
5. 白菜仔


大宅

積分: 3599


26#
發表於 09-1-26 22:07 |只看該作者
1. 鹵水拼盆(朱利,牛展,朱肚,等);
2. 茄汁大蝦;
3. 海節酸羌;
4. 十八羅漢齋;
5. 蒸咸雞;
6. 腰果帶子炒西芹甜椒;
7. 炆豬手;
8. 蒸海鮮;
9. 松花皮旦冷盆;
10. 炒青菜;
11. 冬瓜排骨湯;
12. 燒肉


大宅

積分: 2308


27#
發表於 09-1-27 02:06 |只看該作者
我地6個大人:
白切雞
炸乳鴿
釀豆腐
芹菜炒腰果
薑蔥炒蟹
蒜蓉蒸開邊蝦
蒸老虎斑
髮菜冬菇豬骨湯


男爵府

積分: 5742


28#
發表於 09-1-27 09:24 |只看該作者
我哋大大細細20個人(10歲~87歲)
醃篤鮮湯 (上海菜,由鹹肉,鮮肉加冬筍一起煲)
海參燜豬手
髮菜蠔豉冬菇
煎牛排粒(洋蔥墊底)
鮑魚扒生菜
茄汁大蝦
蒜茸蒸帆立貝
炒西芹腰果雞丁
炸雞件
甜品 揚枝甘露

菜式不算多,但勝在量足夠.
最受歡迎既係醃篤鮮湯,與廣東湯帶甘味不同,
上海湯鮮鮮鹹鹹,飲後回味好爽.

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