烹飪搵食

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大宅

積分: 4155


1#
發表於 22-2-24 17:34 |只看該作者
我買咗件豬腩卷,因為太長(28cm), 放唔到落㷛,我想1開2 鹵日式叉燒, 如果切開咗,個繩網會唔會散哂?
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侯爵府

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2024年龍年勳章


2#
發表於 22-2-24 18:12 |只看該作者

回覆樓主:

切兩件後自己用棉繩再扎過


大宅

積分: 4155


3#
發表於 22-2-24 19:15 |只看該作者
kerotan 發表於 22-2-24 18:12
切兩件後自己用棉繩再扎過

切開咗啦,原身嘅網無散開,不過切口鬆開咗小小,真係要自己再用棉繩紮返實


侯爵府

積分: 20755

2024年龍年勳章


4#
發表於 22-2-24 19:42 |只看該作者
schi 發表於 22-2-24 19:15
切開咗啦,原身嘅網無散開,不過切口鬆開咗小小,真係要自己再用棉繩紮返實
...

如果你煎封後放入焗爐焗,唔扎都有機會唔散
但整日式叉燒喺滷汁裏面滾下滾下就好險


男爵府

積分: 6404


5#
發表於 22-2-26 10:31 |只看該作者
schi 發表於 22-2-24 17:34
我買咗件豬腩卷,因為太長(28cm), 放唔到落㷛,我想1開2 鹵日式叉燒, 如果切開咗,個繩網會唔會散哂?

...

請問這款豬腩卷邊度有賣?


複式洋房

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6#
發表於 22-3-9 22:15 |只看該作者

回覆樓主:



珍珠宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


7#
發表於 22-3-10 16:24 |只看該作者
schi 發表於 22-2-24 17:34
我買咗件豬腩卷,因為太長(28cm), 放唔到落㷛,我想1開2 鹵日式叉燒, 如果切開咗,個繩網會唔會散哂?

...

有成品睇嗎?


大宅

積分: 4155


8#
發表於 22-3-10 16:43 |只看該作者
VCBB小天使 發表於 22-3-10 16:24
有成品睇嗎?

影得呢張咋,無切片相,已經食哂啦
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珍珠宮

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9#
發表於 22-3-10 16:53 |只看該作者
schi 發表於 22-3-10 16:43
影得呢張咋,無切片相,已經食哂啦

流口水

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