烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 09-7-28 02:06 |只看該作者
請問麵包機內胆係咪一定係易潔塗層架?另,有麵包機仲駛唔駛買打蛋器架?唔好意思,咁多問題添


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2#
發表於 09-7-28 06:31 |只看該作者
暫時所見的的麵包機係有圖層... 打蛋器要黎整蛋糕個 d 比較多.... 另外如果你買打蛋器最好有 s 捧可以要黎打麵團都得.... 麵包機係初學者用, 到你掌握到技巧後可以用手搓個時用 s 捧幫手就好好多....


子爵府

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3#
發表於 09-7-28 12:54 |只看該作者
請問要幾大W數才夠力黎打麵團?180w會唔會唔夠力搞?
原帖由 catjeffcat 於 09-7-28 06:31 發表
暫時所見的的麵包機係有圖層... 打蛋器要黎整蛋糕個 d 比較多.... 另外如果你買打蛋器最好有 s 捧可以要黎打麵團都得.... 麵包機係初學者用, 到你掌握到技巧後可以用手搓個時用 s 捧幫手就好好多.... ...


大宅

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4#
發表於 09-7-28 16:33 |只看該作者

回覆 2# catjeffcat 的文章

哦,依咁我買個焗爐咪仲好過買麵包機?有何高見?


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5#
發表於 09-7-28 21:34 |只看該作者
原帖由 sammiemie 於 09-7-28 04:33 PM 發表
哦,依咁我買個焗爐咪仲好過買麵包機?有何高見?

全用麵包機只能整到方包, 如果想整做型麵包都係要用焗爐先得. 如果原全唔識的話有麵包機搓好及發好麵團可以整做型麵面, 咁就唔使唔知幾時先叫做得可以整.... 到你熟練左可用人手搓.... 各有各的好處.... 不過終極都係要買個焗爐先至得, 咁可以焗包, 蛋糕, 曲奇都得.

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