Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想煲人蔘or 花旗蔘湯

烹飪搵食

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paddyho


別墅

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1#
發表於 10-1-12 23:47 |只看該作者
屋企有韓国別直蔘(紅蔘) and 花旗蔘
唔想浪費,請問可以點煲湯?
thanks
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ixzp


伯爵府

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醒目開學勳章


2#
發表於 10-1-13 07:44 |只看該作者
我之前係D煮餸blog見到非常簡單，所以我都經常煲，我係用花旗蔘，凍水落，煲滾後，加$15-$20瘦肉、7-8粒無花果及6-7粒蜜棗，煲約1-1.5小時，用羹壓下D無花果同蜜棗，出味D，我通常中午煲，所以到晚飯前再煲約0.5小時，我係2大2小分量。
原帖由 paddyho 於 10-1-12 23:47 發表
屋企有韓国別直蔘(紅蔘) and 花旗蔘
唔想浪費,請問可以點煲湯?
thanks
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paddyho


別墅

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3#
發表於 10-1-14 02:53 |只看該作者
要用鮮無花果 or 無花果干?
thx
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ixzp


伯爵府

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醒目開學勳章


4#
發表於 10-1-15 07:28 |只看該作者
我係用無花果乾
原帖由 paddyho 於 10-1-14 02:53 發表
要用鮮無花果 or 無花果干?
thx

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$_$


大宅

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5#
發表於 10-1-15 16:31 |只看該作者
你要睇反自己同屋企人身體狀況啱唔啱喎. 紅蔘較燥, 我自己受唔到就會爆勁瘡. 花旗蔘較清涼同溫和.
以上純粹個人意見, 如有得罪, 多多包涵！
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paddyho


別墅

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6#
發表於 10-1-15 23:02 |只看該作者
原帖由 $_$ 於 10-1-15 16:31 發表
你要睇反自己同屋企人身體狀況啱唔啱喎. 紅蔘較燥, 我自己受唔到就會爆勁瘡. 花旗蔘較清涼同溫和.


請問你會點煲?
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fitfish


珊瑚宮

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7#
發表於 10-1-16 21:37 |只看該作者
要睇乜嘢體質.紅參不合燥底.寒底食花旗參或者又唔受得.
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