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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 牛奶布丁

烹飪搵食今日: 21|主題: 138992

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牛奶布丁 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-4-29 14:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問各大高手
我整左布丁，但唔知點解唔凝固，有咩辦法。
我用左羅X臣嗰隻魚膠粉，關唔關事

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 12-4-29 14:27 |只看該作者

回覆：牛奶布丁

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3^#

發表於 12-4-29 14:40 |只看該作者

牛奶布丁

唔係掛，衰左求救緊，仲讚，我而家

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睛靈勳章

4^#

發表於 12-4-29 16:08 |只看該作者

回覆：牛奶布丁

要用凍水整溶左魚膠粉先，或者魚膠粉唔夠份量，我以前都試過唔凝結架，不過而家冇再發生lu

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5^#

發表於 12-4-29 16:10 |只看該作者

引用:要用凍水整溶左魚膠粉先，或者魚膠粉唔夠份

原帖由 肥妹b 於 12-04-29 發表
要用凍水整溶左魚膠粉先，或者魚膠粉唔夠份量，我以前都試過唔凝結架，不過而家冇再發生lu

...

但而家可以點辦呀，仲係雪櫃，等待高手求救中

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6^#

發表於 12-4-29 16:12 |只看該作者

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畀面勳章

7^#

發表於 12-4-30 10:12 |只看該作者

十一月發表於 12-4-29 14:05
請問各大高手
我整左布丁，但唔知點解唔凝固，有咩辦法。
我用左羅X臣嗰隻魚膠粉，關唔關事

我尋曰都整咗, 跟BK sister分享嘅食譜整, 雪咗2个幾3个鐘都未凝固, 我都以為又失敗, 因佢話2个鐘到就凝固, 再過多3个鐘睇睇, ok咗la, 我女唔飲奶ga, 但佢都話好好味, 要我今日再裝過!

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8^#

發表於 12-4-30 13:14 |只看該作者

引用:Quote:十一月發表於 12-4-29 14:05 請問各

原帖由 mimiso 於 12-04-30 發表
我尋曰都整咗, 跟BK sister分享嘅食譜整, 雪咗2个幾3个鐘都未凝固, 我都以為又失敗, 因佢話2个鐘到就凝固, ...

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9^#

發表於 12-4-30 14:10 |只看該作者

牛奶布丁

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