烹飪搵食

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男爵府

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81#
發表於 13-8-9 16:01 |只看該作者
nainaitze 發表於 13-8-9 15:10
我住北區,搵過2間都唔見有

你可以打電話去熱線問, 我知上水中心同龍琛路地舖都有.


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82#
發表於 13-8-9 16:11 |只看該作者

引用:Quote:nainaitze+發表於+13-8-9+15:10+我住

原帖由 kam2007kam 於 13-08-09 發表
你可以打電話去熱線問, 我知上水中心同龍琛路地舖都有.
THX,等我一陣行開去望下先




珍珠宮

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83#
發表於 13-8-9 16:23 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-8-9 15:42
或者試下好似Brezel咁,用鹽水煮?

有冇食譜呀?用幾多鹽呢?


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84#
發表於 13-8-9 16:26 |只看該作者
^O^ 發表於 13-8-9 16:23
有冇食譜呀?用幾多鹽呢?

依家返緊工
返屋企搵出來

點評

^O^  thank you  發表於 13-8-9 16:57


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85#
發表於 13-8-9 16:31 |只看該作者
今日繼續用 E 果隻高粉(ALL MY)做左麵包,好香喎, 係用液種做的阿麻籽燕麥土司,
一路焗一路有香味傳出,唔知係粉,阿麻籽定係燕麥的香味呢,焗好左,而家放在
枱上都有氣味傳出來架





一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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86#
發表於 13-8-9 16:43 |只看該作者
andyman 發表於 13-8-9 16:31
今日繼續用 E 果隻高粉(ALL MY)做左麵包,好香喎, 係用液種做的阿麻籽燕麥土司,
一路焗一路有香味傳出,唔知 ...

好靚仔呀~~~
我本身已經好肚餓,依家仲…


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87#
發表於 13-8-9 17:04 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-8-9 16:43
好靚仔呀~~~
我本身已經好肚餓,依家仲…
快快收工, 整番個下午茶先番歸
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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88#
發表於 13-8-9 17:07 |只看該作者

引用:今日繼續用+E+果隻高粉(ALL+MY)做左麵包,好

原帖由 andyman 於 13-08-09 發表
今日繼續用 E 果隻高粉(ALL MY)做左麵包,好香喎, 係用液種做的阿麻籽燕麥土司,
一路焗一路有香味傳出,唔知 ...
正呀!




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89#
發表於 13-8-9 17:08 |只看該作者
andyman 發表於 13-8-9 17:04
快快收工, 整番個下午茶先番歸

仲有成十分鐘先收工呀

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andyman  洗定手,去埋廁所,岩岩好........  發表於 13-8-9 17:13


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90#
發表於 13-8-9 23:17 |只看該作者

引用:今日繼續用+E+果隻高粉(ALL+MY)做左麵包,好

原帖由 andyman 於 13-08-09 發表
今日繼續用 E 果隻高粉(ALL MY)做左麵包,好香喎, 係用液種做的阿麻籽燕麥土司,
一路焗一路有香味傳出,唔知 ...
打開包裝就聞到有無麥香,唔使焗!

因為整包會加油,奶或奶粉,香味已經唔同咗!




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91#
發表於 13-8-9 23:29 |只看該作者
tp168 發表於 13-8-9 23:17
打開包裝就聞到有無麥香,唔使焗!

因為整包會加油,奶或奶粉,香味已經唔同咗!

如果講淨粉, 我覺得金像最香。

ps: 未用過有機粉, 因為太窮
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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92#
發表於 13-8-10 01:46 |只看該作者
andyman 發表於 13-8-9 23:29
如果講淨粉, 我覺得金像最香。

ps: 未用過有機粉, 因為太窮
金帆同老鷹都香
我都窮架,又唔係乜野有錢人,所以儲夠錢就會再買有機粉

而家暫時同朋友SHARE 大包粉用住先


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93#
發表於 13-8-10 01:50 |只看該作者
tammy2008 發表於 13-8-9 02:05
金帆我睇妳舊post 後搜過。。。要成29蚊包呀。。。

計番同有機粉差唔多價錢呀 @_@
我心中大師祇得一個 就係你


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94#
發表於 13-8-10 01:52 |只看該作者
dordor1207 發表於 13-8-9 09:39
早晨呀... 首領...

我就係見到有姊妹分享成品... 但睇日文講呢盒粉係麵包粉... 唔知要唔要加芝士粉整芝 ...
我記得姊妹有加芝士粉 !
係唔係你要求高搵唔到長工做?


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95#
發表於 13-8-10 01:54 |只看該作者
tammy2008 發表於 13-8-9 12:29
轉貼 :
瓜尔豆胶在烘焙行业
唔知係天然定化學野呢?


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96#
發表於 13-8-10 03:15 |只看該作者

引用:Quote:tammy2008+發表於+13-8-9+02:05+金帆

原帖由 tp168 於 13-08-10 發表
我心中大師祇得一個 就係你
yeah!!!



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


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97#
發表於 13-8-10 03:16 |只看該作者

引用:+本帖最後由+辣椒仔coco+於+13-8-9+11:41+

原帖由 辣椒仔coco 於 13-08-09 發表
本帖最後由 辣椒仔coco 於 13-8-9 11:41 編輯
Coco,你應識煮水煮牛肉啦?教我得嗎?老公大愛!



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辣椒仔coco  柏翠度覆你  發表於 13-8-12 10:21
我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


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98#
發表於 13-8-10 07:13 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 13-8-10 03:16
Coco,你應識煮水煮牛肉啦?教我得嗎?老公大愛!
你無問錯人!Coco是能手,我煮麻辣菜都是搵Coco!

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辣椒仔coco  多謝捧場  發表於 13-8-12 10:20


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99#
發表於 13-8-10 08:02 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-8-9+15:42+或者試

原帖由 ^O^ 於 13-08-09 發表
有冇食譜呀?用幾多鹽呢?
我查過,原來我擺烏龍,係用蘇打粉開水
60g baking soda+2L water


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100#
發表於 13-8-10 11:16 |只看該作者

引用:Quote:jenniecatcat+發表於+13-8-10+03:16+

原帖由 波子 於 13-08-10 發表
你無問錯人!Coco是能手,我煮麻辣菜都是搵Coco!
次次見親佢啲麻辣相都流哂口水佢整既辣椒油正到爆!



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