大仔大女媽媽會 今日: 0|主題: 177860

原文章由 chunyatmama 於 08-7-21 15:24 發表
ec. 明天大暑,我想煲冬瓜湯,加乜去煲好???

原文章由 kerkermui 於 08-7-21 16:10 發表
99 lunch hour 打俾我, 叫我買開嘢 (somehow, 我响百佳), 買冬瓜同埋去藥材鋪買湯料, 聽日大暑喎~
我好乖咁~ 行咗去街市買咗$10冬瓜 + 去濕湯料
藥材鋪阿姐話: 冬瓜唔駛去核(? 未試過~ 係咪我聽錯呀?)去皮, 切開大大 ...

原文章由 chunyatmama 於 08-7-21 15:24 發表
ec. 明天大暑,我想煲冬瓜湯,加乜去煲好???

原文章由 Cammy3007 於 08-7-21 16:33 發表

去藥材舖買去濕冬瓜湯包(方便)

冬瓜半斤鮮蓮葉1片乾蓮葉5錢（15克）赤小豆1兩（30克）扁豆1兩（30克）生熟薏米1兩（30克）煲2小時，可供3、4人飲用 ...

原文章由 chunyatmama 於 08-7-21 15:59 發表
剛剛同家姐 ,佢話冬瓜龍利葉豬橫脷煲赤小豆扁豆,我諗加豬重好味

原文章由 kerkermui 於 08-7-21 16:22 發表
I mean
唔駛去皮&去核~

我都知道唔駛去皮, 不過未聽過唔駛去核.. 睇下有無人聽過~

原文章由 小倩 於 08-7-21 19:58 發表


我煲就唔去皮唔去核~
我用嚟開奶, 齋加陳皮咋...

原文章由 kerkermui 於 08-7-22 09:36 發表



I see~

不過叫咗工人去核喇~ 乜原本開奶都得架!

原文章由 小倩 於 08-7-21 19:56 發表


要响肉枱訂, 唔係埋去就有得買㗎

原文章由 Cammy3007 於 08-7-22 10:13 發表


冬瓜水開奶 點煲呀?

原文章由 小倩 於 08-7-22 10:24 發表


齋用冬瓜煲水, 除咗瓜&果皮, 唔使落其他料...
煲到啲瓜淋晒變透明就可以用冬瓜水開奶

原文章由 小倩 於 08-7-22 10:24 發表


齋用冬瓜煲水, 除咗瓜&果皮, 唔使落其他料...
煲到啲瓜淋晒變透明就可以用冬瓜水開奶

原文章由 Cammy3007 於 08-7-22 10:31 發表

有咩好? 清熱? 同開奶茶有咩分別? 是否不能溝其他水?
咩味? 好多問題

剛剛同家姐<img src="images/smilies/bb19.gif" smilieid="85" border="0" alt="" /> ,佢話冬瓜龍利葉豬橫脷煲赤小豆扁豆,我諗加豬重好味<img src="images/smilies/bb13.gif" smilieid="108" border="0" alt="" />