烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 09-2-13 02:16 |只看該作者
新手! 想請問點整蘿蔔炆牛腩最容易又好味? 謝謝!


別墅

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2#
發表於 09-2-13 03:17 |只看該作者
= ="牛腩出水先,加八角,幾蚊雞得架啦!如果你又濃就買柱候醬,如果唔係就整清湯腩。

用醬煮就切開牛腩。
清湯就成舊煮。用坑腩最好,加紅棗八角,炆完放鹽就搞掂。


子爵府

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3#
發表於 09-2-13 03:23 |只看該作者
Yes, right.


男爵府

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4#
發表於 09-2-13 07:52 |只看該作者
牛腩出完水後,我仲會爆吓佢先去炆!

柱侯牛腩



http://hk.myblog.yahoo.com/veronicams_tsim/article?mid=1709


南乳炆牛腩



http://hk.myblog.yahoo.com/veronicams_tsim/article?mid=7002


子爵府

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2018復活節勳章 大廚勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


5#
發表於 09-2-13 08:56 |只看該作者
Yummy Yummy


珍珠宮

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2018復活節勳章 熱血勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 育兒性格勳章 親子王國15週年勳章


6#
發表於 09-2-13 08:57 |只看該作者
原帖由 Vca 於 09-2-13 07:52 AM 發表
牛腩出完水後,我仲會爆吓佢先去炆!

柱侯牛腩

?ib_____DlGNW2ZyR

http://hk.myblog.yahoo.com/vero ...

嘩.... 好靚呀!!


男爵府

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7#
發表於 09-2-13 11:51 |只看該作者
好靚呀!

D餸睇落好味.
D人又靚

原帖由 Vca 於 09-2-13 07:52 發表
牛腩出完水後,我仲會爆吓佢先去炆!

柱侯牛腩

?ib_____DlGNW2ZyR

http://hk.myblog.yahoo.com/vero ...


複式洋房

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8#
發表於 09-2-13 13:44 |只看該作者
原帖由 abarhamsiu 於 09-2-13 03:17 發表
= ="牛腩出水先,加八角,幾蚊雞得架啦!如果你又濃就買柱候醬,如果唔係就整清湯腩。

用醬煮就切開牛腩。
清湯就成舊煮。用坑腩最好,加紅棗八角,炆完放鹽就搞掂。 ...


請問煮清湯腩,我用坑腩斤半,要用多少紅棗八角呢?


男爵府

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9#
發表於 09-2-13 13:52 |只看該作者
原帖由 Vca 於 09-2-13 07:52 發表
牛腩出完水後,我仲會爆吓佢先去炆!

柱侯牛腩

...


請問柱侯是否椒的?我唔食椒,但好鐘意食車仔麵入面既牛腩


男爵府

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10#
發表於 09-2-13 16:43 |只看該作者
Thanks EggBB, catjeffcat & 一家的太陽~


男爵府

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11#
發表於 09-2-13 16:45 |只看該作者
原帖由 Gogojuly 於 09-2-13 05:52 AM 發表


請問柱侯是否椒的?我唔食椒,但好鐘意食車仔麵入面既牛腩


柱侯係唔辣架~ 妳可以放心食!

柱侯醬除咗可以用來炆牛腩,仲可以炆其他肉類或者炒餸架!


男爵府

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12#
發表於 09-2-13 16:49 |只看該作者
原帖由 Vca 於 09-2-13 16:45 發表


柱侯係唔辣架~ 妳可以放心食!

柱侯醬除咗可以用來炆牛腩,仲可以炆其他肉類或者炒餸架!


謝謝回覆


侯爵府

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13#
發表於 09-2-13 17:04 |只看該作者
嘩, 睇落好好味呀.
ps. 原來你係靚靚c9一名.
原帖由 Vca 於 09-2-13 07:52 發表
牛腩出完水後,我仲會爆吓佢先去炆!

柱侯牛腩

?ib_____DlGNW2ZyR

http://hk.myblog.yahoo.com/vero ...


男爵府

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14#
發表於 09-2-13 17:08 |只看該作者
原帖由 Super-Man 於 09-2-13 09:04 AM 發表
嘩, 睇落好好味呀.
ps. 原來你係靚靚c9一名.


多謝~

不過你只啱一半 - 係C9~ 不過唔係靚靚.....


侯爵府

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15#
發表於 09-2-13 17:11 |只看該作者
你又靚, 又fit, 又入得廚房, 羡慕c人咩, 你老公好幸福呀!

原帖由 Vca 於 09-2-13 17:08 發表


多謝~

不過你只啱一半 - 係C9~ 不過唔係靚靚.....


男爵府

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16#
發表於 09-2-13 17:17 |只看該作者
原帖由 Super-Man 於 09-2-13 09:11 AM 發表
你又靚, 又fit, 又入得廚房, 羡慕c人咩, 你老公好幸福呀!


thanks~ 不過我真係冇你講到咁好!

你冇見到我又惡死, 又麻煩, 又奄尖, 又串咀....啫!


侯爵府

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17#
發表於 09-2-13 17:31 |只看該作者
見識過你串串咁啦!! 唔係點記得你個大名呢.

原帖由 Vca 於 09-2-13 17:17 發表


thanks~ 不過我真係冇你講到咁好!

你冇見到我又惡死, 又麻煩, 又奄尖, 又串咀....啫!


男爵府

積分: 5681


18#
發表於 09-2-13 18:01 |只看該作者
原帖由 Super-Man 於 09-2-13 09:31 AM 發表
見識過你串串咁啦!! 唔係點記得你個大名呢.


我有串過你呀???? (如果有唔好意思~)

你個朵果仲勁!!! 拯救全世界人~~~~


侯爵府

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19#
發表於 09-2-13 21:49 |只看該作者
無串過我, 只係成日見到你d post姐.

原帖由 Vca 於 09-2-13 18:01 發表


我有串過你呀???? (如果有唔好意思~)

你個朵果仲勁!!! 拯救全世界人~~~~


男爵府

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20#
發表於 09-2-13 22:06 |只看該作者
點樣可以去咗d牛騷味???

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