烹飪搵食

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子爵府

積分: 13698


1#
發表於 22-1-6 23:43 |只看該作者
請問有無介紹可以用少啲油?
麥飯食會唔會好啲?

用緊個“憶世家”
可能落得少油,被我燒濃了


王國長老

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2#
發表於 22-1-7 06:17 |只看該作者
你會唔會係太大火呀?玉子燒唔可以大火,否則好易出面燶咗,入面都未熟,油反而真係唔駛太多。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


子爵府

積分: 13698


3#
發表於 22-1-7 07:47 |只看該作者
rose-mag 發表於 22-1-7 06:17
你會唔會係太大火呀?玉子燒唔可以大火,否則好易出面燶咗,入面都未熟,油反而真係唔駛太多。 ...

謝謝你
啱啱開始學煮嘢食,煮食一片慌亂
現在希望是大火熱鍋,倒蛋前記得較細個爐


別墅

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4#
發表於 22-1-7 08:04 |只看該作者
下次加油


王國長老

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5#
發表於 22-1-7 08:51 |只看該作者
147741 發表於 22-1-6 15:47
謝謝你
啱啱開始學煮嘢食,煮食一片慌亂
現在希望是大火熱鍋,倒蛋前記得較細個爐

我2012年出過帖(OMG,原來差不多10年),有鹹味同甜味玉子燒,#28有甜玉子燒嘅食譜,你可以睇下啱唔啱駛。
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5907629&extra=&page=1


花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。

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