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小談心


伯爵府

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1#
發表於 21-7-18 17:38 |只看該作者
請介紹，好用，易收藏
膠好定木好
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大力大力


琥珀宮

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醒目開學勳章 大廚勳章


2#
發表於 21-7-18 17:48 |只看該作者

回覆樓主:

好用、一定係木傳統的圓砧板~
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
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bufferzone


珍珠宮

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3#
發表於 21-7-18 19:33 |只看該作者
圓形嘅砧板/蜆板/木眼板
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spikenard


水晶宮

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4#
發表於 21-7-18 19:53 |只看該作者

回覆樓主:

睇你要砍d咩

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SandyKL


琥珀宮

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5#
發表於 21-7-18 19:54 |只看該作者
小談心 發表於 21-7-18 17:38
請介紹，好用，易收藏
膠好定木好

根據一家之煮，木切肉，膠切生果，要分開。

對於木砧板，佢話幾靚都假，定期要換，唔可以長期使用，所以佢只買一般，見佢係宜家買木砧板，因夠長配合到我家廚房個升盤。
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小談心


伯爵府

積分: 16200


6#
發表於 21-7-18 19:56 |只看該作者
spikenard 發表於 21-7-18 19:53
睇你要砍d咩

最多砍雞，一般家庭煮飯用
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spikenard


水晶宮

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7#
發表於 21-7-18 20:00 |只看該作者
小談心 發表於 21-7-18 19:56
最多砍雞，一般家庭煮飯用

砍雞要上面介紹的木，傳統圓形嗰隻

竹會發毛同爛
膠唔夠實淨比你砍 會走位

點評

wcpcelia    發表於 21-7-19 15:51
la_source    發表於 21-7-19 10:52
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andyman


翡翠宮

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8#
發表於 21-7-18 20:02 |只看該作者
SandyKL 發表於 21-7-18 19:54
根據一家之煮，木切肉，膠切生果，要分開。

對於木砧板，佢話幾靚都假，定期要換，唔可以長期使用，所以 ...


我有三個砧板, 一個木的, 切生肉, 一個厚的膠砧板切熟肉, 一個薄的膠砧板切水果。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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andyman


翡翠宮

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9#
發表於 21-7-18 20:04 |只看該作者
小談心 發表於 21-7-18 19:56
最多砍雞，一般家庭煮飯用
而家基本無野砍, 雞都是用大力較剪。
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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SandyKL


琥珀宮

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10#
發表於 21-7-18 20:11 |只看該作者
andyman 發表於 21-7-18 20:02
我有三個砧板, 一個木的, 切生肉, 一個厚的膠砧板切熟肉, 一個薄的膠砧板切水果。

...

本帖最後由 SandyKL 於 21-7-18 20:12 編輯

可能我家嘅砧板分類同你家一樣，廚房唔係我領域，聽一家之煮講過生、熟肉、生果一定要分開砧板。

點評

andyman    發表於 21-7-18 20:17
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bufferzone


珍珠宮

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11#
發表於 21-7-18 21:01 |只看該作者
其實我都有幾塊砧板：生肉、熟肉、生果、麵包
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jon12345


男爵府

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12#
發表於 21-7-19 10:51 |只看該作者
去油麻地萬記揀, 包你揀到.
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spikenard


水晶宮

積分: 64839


13#
發表於 21-7-19 11:04 |只看該作者
andyman 發表於 21-7-18 20:04
而家基本無野砍, 雞都是用大力較剪。

我都係，我唔識砍雞，我冇辦法同一位置砍2次以上，隻雞會變肉醬
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andyman


翡翠宮

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2018復活節勳章 認識瑞士牛牛第一回 玩具勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章


14#
發表於 21-7-19 11:10 |只看該作者
spikenard 發表於 21-7-19 11:04
我都係，我唔識砍雞，我冇辦法同一位置砍2次以上，隻雞會變肉醬
...
又唔係宴客, 自己食剪就得啦, 剪雞更方便, 唔使用砧板添
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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