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男爵府
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水晶宮
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上校車 發表於 23-9-14 10:38 我唔會買筒, 只會買阿巴膠, 大概1600-1800一斤, 筒係睇唔到裡面有無血絲既跡, 剪開曬乾果款就睇到多唔多跡, ...
Charlie1978 發表於 23-9-14 10:45 阿巴膠要成$1800斤,妳每次煮幾多隻/塊?
上校車 發表於 23-9-14 10:54 平時煲湯咪2-3隻, 煲大概30分鐘就筆起, 唔係會瀉晒唔好食, 到時剪開放返入湯飲 ...
子爵府
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Charlie1978 發表於 23-9-14 11:13 我通常最後30分鐘先落。加鹽熄火飲得
maria2014 發表於 23-9-14 11:50 想請教jm,我燉湯最後放花膠再燉一小時,但唔知點解食落花膠唔黏口,帶少少爽。我有諗過係咪花膠燉一小時 ...
侯爵府
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Charlie1978 發表於 23-9-14 12:09 一塊塊應該係厚身,妳發花膠時有無發夠?
pochario 發表於 23-9-14 13:42 公乸分別。
maria2014 發表於 23-9-14 13:52 請問想黏啲係應該公定乸?謝謝你
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翡翠宮
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上校車 發表於 23-9-14 14:27 無2條線就係花膠乸
Charlie1978 發表於 23-9-14 14:29 依塊幾大塊啊,依款妳買幾錢?
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Charlie1978 發表於 23-9-14 14:07 應該係乸,女人一樣,「痴」身啲
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