自由講場

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大宅

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1#
發表於 24-1-29 11:00 |只看該作者
本帖最後由 Yeung456 於 24-1-29 11:03 編輯

白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?


可以講下係邊食嗎 ? 好食嗎 ?


水晶宮

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2#
發表於 24-1-29 11:02 |只看該作者
本帖最後由 上校車 於 24-1-29 11:04 編輯

廿幾年前大佛口食坊食過前臂長的瀨尿蝦, 6隻$1800, 骨罅都赤埋


珍珠宮

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3#
發表於 24-1-29 11:02 |只看該作者
燕窩,我細個爸爸行船成日買買返屋企,我好鍾意食,但我嗰時食鹹嘅,用豬展喺電子硬撐燉,但嗰時唔知咁貴


伯爵府

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4#
發表於 24-1-29 11:20 |只看該作者
Yeung456 發表於 24-1-29 11:00
白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?

2年前香港食姨媽家姐,四個人食咗$12xxx, 張單仲喺我手機入邊,呢一世都唔會忘記亦相信唔會再有一餐超越佢,食完覺得攞啲錢買嘢仲好,其實好嘢當然鍾意食但豪食真係唔啱我


大宅

積分: 1557


5#
發表於 24-1-29 11:22 |只看該作者
Yeung456 發表於 24-1-29 11:00
白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?

暫時食過最貴人頭5位數鮑參翅肚 & 飲5位數紅酒

其實唔係錢問題
食咩飲咩都係一樣
最重要係同邊個一齊用餐


珍珠宮

積分: 38911


6#
發表於 24-1-29 11:31 |只看該作者
Yeung456 發表於 24-1-29 11:00
白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?

M9和牛?唔係好貴同好珍貴嘅食材


男爵府

積分: 6795


7#
發表於 24-1-29 13:27 |只看該作者
上校車 發表於 24-1-29 11:02
廿幾年前大佛口食坊食過前臂長的瀨尿蝦, 6隻$1800, 骨罅都赤埋

大佛口唔記得幾錢, 那些年初出嚟做嘢, 有d 出名食堂, 係要豪下佢


水晶宮

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8#
發表於 24-1-29 13:41 |只看該作者
食過幾千蚊既魚子醬,真心唔識欣賞,好難食


侯爵府

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2024年龍年勳章


9#
發表於 24-1-29 13:54 |只看該作者
近年食過最貴的是omakase日本餐,不過也不及年青時吃的蘇眉魚,十分好吃,現在蘇眉已納入瀕危動物,很少出售,市值也幾千蚊一斤,但根本買不到


大宅

積分: 3848


10#
發表於 24-1-29 14:25 |只看該作者
[quoe]登陸火星 發表於 24-1-29 13:54
近年食過最貴的是omakase日本餐,不過也不及年青時吃的蘇眉魚,十分好吃,現在蘇眉已納入瀕危動物,很少出 ...[/quote]

海公有蘇眉魚 , 原來係食得


琥珀宮

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11#
發表於 24-1-29 14:31 |只看該作者
本帖最後由 mandy952 於 24-1-29 14:33 編輯
Yeung456 發表於 24-1-29 11:00
白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?

蟲草,應該係最貴
1萬元一兩


侯爵府

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2024年龍年勳章


12#
發表於 24-1-29 14:43 |只看該作者
本帖最後由 小菜豆 於 24-1-29 14:43 編輯
Yeung456 發表於 24-1-29 11:00
白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?

廿年前香格里拉中秋鮑魚宴,
4個人出完差老板請,
只係一隻鮑魚,一條菜,冬菇都冇隻。
好dry, 回家照舊要食晚飯。


侯爵府

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13#
發表於 24-1-29 14:52 |只看該作者

回覆樓主:

食就蟲草燕窩呢啲
飲先最貴
有次去酒店食團年飯
飲左支紅酒,好好飲
後來先知差不多成10萬蚊支
早知飲多兩杯


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14#
發表於 24-1-29 15:13 |只看該作者
冬蟲草, 大肚時亞媽成日燉比我飲


珍珠宮

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15#
發表於 24-1-29 15:16 |只看該作者
本帖最後由 Tobbyy 於 24-1-29 18:11 編輯

蟲草。不過當時未炒起,無而家咁貴。可能當時仲年輕, 食完唔覺有乜特別。


珍珠宮

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16#
發表於 24-1-29 15:25 |只看該作者
a-j 發表於 24-1-29 15:13
冬蟲草, 大肚時亞媽成日燉比我飲

蟲草by weight 真係好貴,貴過魚子醬白松露,不過個次都係一兩條就夠,好多人都食得起。


水晶宮

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17#
發表於 24-1-29 15:29 |只看該作者
大陸親戚請客,四千幾蚊龍蝦伊麵,每人都係食到一至兩舊嘅龍蝦~真心覺得好貴
自由太多會令世人失去平衡


公爵府

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18#
發表於 24-1-29 16:10 |只看該作者
Yeung456 發表於 24-1-29 11:00
白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?

響屋企煮海鮮飯,會加藏紅花,食完唔覺有藏紅花味。


男爵府

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19#
發表於 24-1-29 16:12 |只看該作者
Yeung456 發表於 24-1-29 11:00
白松露 ?魚子醬 ? 補品 ? A5 , M9 ? 其他 ?

魚翅
係一排排既魚翅
口感好正
向酒樓吃
好好味


大宅

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20#
發表於 24-1-29 16:13 |只看該作者
我打算食阿媽家姐。$2000位。

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