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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 人生第一次的生蠔之夜

烹飪搵食今日: 6|主題: 138993

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[搵食推介] 人生第一次的生蠔之夜 [複製鏈接]

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大廚勳章

1^#

發表於 10-12-15 11:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

生日那天, 和老公2人嘗了人生第一次的生蠔之夜, 吃了5款不同產地的生蠔, 甚是回味

店子細小, 只有3張2人卓, 一張4人卓

牆上發現佘詩曼和胡諾言與老闆的合照

我們2人點了$398的套餐 (6隻生蠔 / 4隻翡翠螺 / 1隻睡蟹), 另外再加其他生蠔,海鮮

Blue Point 美國鹽點蠔, 以肉爽味濃聞名
Coffin Bay 澳洲蠔, 蠔與爽脆, 回味清爽
White Pearl 法國白珍珠蠔, 肉質爽滑, 蠔味重

個人喜愛Blue Point , 味道好有層次

Rolex 南非蠔, 帶清甜奶油味
Astoria Jumbo 美國珍寶蠔, 肉厚肥美, 口感豐富

Rolex好滑身

珍寶蠔超級肥美, 比的我隻手掌還要大, 吃一隻, 已可抵消3隻小蠔的份量

Jade Whelk 翡翠螺

Cherrystone Clam 鮮活車尼蜆, 蜆刺生, 還是第一次吃, 肉質清爽

Brown Crab法國睡蟹
蟹羔又多又軟滑, 配上加入醋微酸的醬汁, 減低了溜滯的感覺,yummy!!

Tiger Prawn鹽燒大虎蝦
蝦款好味, 肉質麻麻地

餐廳自家出品小月曆

另外, 不得不讚, 侍應服務態度非常好, 除了詳細介紹外, 即使忘記了自己吃過哪款生蠔, 侍應也會CHECK單再告訴客人
當晚見到一位無理取鬧的害人, 侍應依然笑容可掬的招呼她, 這樣的服務態度, 已經很久沒有見過了

[ 本帖最後由 funpucca 於 10-12-15 11:15 編輯 ]

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BK Milk勳章

2^#

發表於 10-12-15 11:29 |只看該作者

見倒流晒口水....難唔難搵ga?

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2024年龍年勳章畀面勳章開心吸收勳章

3^#

發表於 10-12-15 18:39 |只看該作者

最後埋單幾多錢?

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醒目開學勳章大廚勳章

4^#

發表於 10-12-15 19:25 |只看該作者

我都想試呢間,但係個地方感覺差D~
係一條巷仔,但唔算難搵~

原帖由 meian 於 10-12-15 11:29 發表
見倒流晒口水....難唔難搵ga?

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5^#

發表於 10-12-17 22:46 |只看該作者

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6^#

發表於 10-12-19 01:13 |只看該作者

我去開銅鑼灣既 Casa Fina，去咗好多次都冇失望過… 記住一定要 book 位，唔係好難有得食﹗

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25816

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