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大宅

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1#
發表於 08-2-10 17:23 |只看該作者
請問薑醋點整 & 煲??

我買左薑,首先要點樣整先??
依家天氣好濕,咁d薑皮及薑又點好,無太陽晒呀??

我3月20日預產期,依家整會否太遲呢??


大宅

積分: 1180


2#
發表於 08-2-10 20:37 |只看該作者
d薑去皮先,d皮要曬乾,因為可以留返黎沖涼,話會驅風喎~~~
去左皮既薑就落鍋炒一炒,之後就可以放落個煲到煲啦,等佢滾左先,之後先落醋,d醋要覆蓋過d薑~~~
等佢滾之後就ok~~~
之後就每個禮拜煲滾佢一次~~~
雖然唔係我自己煲,
但係我係聽我奶奶咁講架~~~


瑪瑙宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 開心吸收勳章


3#
發表於 08-2-10 21:05 |只看該作者
原文章由 子霖 於 08-2-10 19:23 發表
請問薑醋點整 & 煲??

我買左薑,首先要點樣整先??
依家天氣好濕,咁d薑皮及薑又點好,無太陽晒呀??

我3月20日預產期,依家整會否太遲呢?? ...


而家煲得架啦... 早左煲好過遲啦. :mrgreen:

我阿媽響上個月底煲左 d 係俾我自己食, 佢話一日未生得, 只係佢至可以食, 其他人唔食得, 我諗又係 d 迷信野o卦.. 派俾人食果 d 就到我生左至煲喎. 如果你得你自己一個人去準備, 咁一次過煲晒 d 野啦, 生左你要休息, 唔得閒整咁多野啦.


大宅

積分: 1317


4#
發表於 08-2-10 21:10 |只看該作者
原文章由 子霖 於 08-2-10 17:23 發表
請問薑醋點整 & 煲??

我買左薑,首先要點樣整先??
依家天氣好濕,咁d薑皮及薑又點好,無太陽晒呀??

我3月20日預產期,依家整會否太遲呢?? ...


比你個email我比份野你 ^_^


大宅

積分: 3818


5#
發表於 08-2-11 09:46 |只看該作者
想問一下
d去完既薑皮,是否要洗一下先至曬乾,因為d薑皮有泥呀

原文章由 caca1314 於 10 2 2008 20:37 發表
d薑去皮先,d皮要曬乾,因為可以留返黎沖涼,話會驅風喎~~~
去左皮既薑就落鍋炒一炒,之後就可以放落個煲到煲啦,等佢滾左先,之後先落醋,d醋要覆蓋過d薑~~~
等佢滾之後就ok~~~
之後就每個禮拜煲滾佢一次~~~
雖然唔係我自己煲,
但 ...


大宅

積分: 3818


6#
發表於 08-2-11 09:49 |只看該作者
Hi gozzila,

Pls check PM. Thanks.

原文章由 gozzila 於 10 2 2008 21:10 發表


比你個email我比份野你 ^_^


大宅

積分: 1317


7#
發表於 08-2-11 12:21 |只看該作者
原文章由 子霖 於 08-2-11 09:49 發表
Hi gozzila,

Pls check PM. Thanks.



我貓左你啦


大宅

積分: 3818


8#
發表於 08-2-11 16:50 |只看該作者
我收到了,唔該晒你:) :)

原文章由 gozzila 於 11 2 2008 12:21 發表


我貓左你啦

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