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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點解麵包面的果仁脫落

烹飪搵食今日: 3|主題: 138997

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查看: 659 | 回覆: 5

[麵包糕點] 點解麵包面的果仁脫落 [複製鏈接]

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發表於 14-10-23 20:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我見人地做d 包面頭d芝麻同果因痴得好實，我果d一咬就跌晒落地

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發表於 14-10-23 22:18 |只看該作者

回覆：點解麵包面的果仁脫落

已經查左蛋汁，都唔得

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發表於 14-10-24 08:41 |只看該作者

你地查D 咩, 可以痴實D

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發表於 14-10-27 11:07 |只看該作者

舖在面的果仁唔係痴實架, 要比少少力按入去麵團。
或者在搓麵團時最後幾分鐘加入一齊搓......

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 14-10-27 12:36 |只看該作者

用蛋白

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發表於 14-10-27 16:42 |只看該作者

全蛋液, 點解唔得?

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