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男爵府

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1#
發表於 15-1-5 00:32 |只看該作者
煎下餃子就攪成咁
1420389110256.jpg


男爵府

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2#
發表於 15-1-5 02:11 |只看該作者

回覆:肥妹b 的帖子

嘩…咁你d餃米“隆”晒


大宅

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3#
發表於 15-1-5 04:56 |只看該作者

回覆:用第2次pan就攪成咁,有冇得攪?

用梳打粉加小小水fu佢一晚,第二朝洗得甩的。



點評

333s    發表於 15-1-6 23:38


男爵府

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4#
發表於 15-1-5 07:40 |只看該作者

引用:嘩…咁你d餃米“隆”晒

原帖由 cucumber12 於 15-01-05 發表
嘩…咁你d餃米“隆”晒
得個邊黑,身都冇事



男爵府

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5#
發表於 15-1-5 07:41 |只看該作者

引用:用梳打粉加小小水fu佢一晚,第二朝洗得甩的

原帖由 maszema 於 15-01-05 發表
用梳打粉加小小水fu佢一晚,第二朝洗得甩的。
使唔使加熱,定就咁


大宅

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6#
發表於 15-1-5 08:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 maszema 於 15-01-05 發表用

原帖由 肥妹b 於 15-01-05 發表
使唔使加熱,定就咁
咩牌子來架


男爵府

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7#
發表於 15-1-5 08:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 肥妹b 於 15-01-05 發表使唔

原帖由 lemonma 於 15-01-05 發表
咩牌子來架
日本城買,但我老公上次煎鵝肝冇事


大宅

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8#
發表於 15-1-5 09:31 |只看該作者

引用:煎下餃子就攪成咁

原帖由 肥妹b 於 15-01-05 發表
煎下餃子就攪成咁
用電磁爐煎嘢係咁的,一熱啲油就四散,中間無晒油,實燶,我都領過幾次嘢


子爵府

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9#
發表於 15-1-5 13:32 |只看該作者
BONNIESAM 發表於 15-1-5 09:31
用電磁爐煎嘢係咁的,一熱啲油就四散,中間無晒油,實燶,我都領過幾次嘢

...
我都係咁,咁咩辦法令到中間無咁易火農?我搞到痴埋底。。。


大宅

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10#
發表於 15-1-5 14:44 |只看該作者

引用:Quote:BONNIESAM 發表於 15-1-5 09:31 用電

原帖由 yinjaiBB 於 15-01-05 發表
我都係咁,咁咩辦法令到中間無咁易火農?我搞到痴埋底。。。
我都無辦法,唯有開細啲火力煎咋!


男爵府

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11#
發表於 15-1-5 18:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 yinjaiBB 於 15-01-05 發表我

原帖由 BONNIESAM 於 15-01-05 發表
我都無辦法,唯有開細啲火力煎咋!
我頭先上網search話唔好紅鑊落油,要搽左油先開火喎,又話唔好等到鑊出煙先放食物


男爵府

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12#
發表於 15-1-5 18:12 |只看該作者

回覆:用第2次pan就攪成咁,有冇得攪

我諗住陣間買支藍威寶,問下大家有冇試過? 唔知會唔會勁得滯


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13#
發表於 15-1-5 21:28 |只看該作者

引用:煎下餃子就攪成咁+

原帖由 肥妹b 於 15-01-05 發表
煎下餃子就攪成咁
一盤水加鹽,用大火一齊煲20分鐘。

放涼後,用洗潔精清洗,就可以去咗污垢。




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14#
發表於 15-1-5 22:31 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 肥妹b 於 15-01-05 發表煎下

原帖由 katie0921 於 15-01-05 發表
一盤水加鹽,用大火一齊煲20分鐘。

放涼後,用洗潔精清洗,就可以去咗污垢。
鹽要落幾多?約水幾多比例?


大宅

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15#
發表於 15-1-6 00:43 |只看該作者

回覆:用第2次pan就攪成咁,有冇得攪?

用米醋加熱,浸下




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16#
發表於 15-1-6 00:58 |只看該作者

引用:用梳打粉加小小水fu佢一晚,第二朝洗得甩的

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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17#
發表於 15-1-6 22:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 maszema 於 15-01-05 發表用

原帖由 beautyhappy 於 15-01-06 發表
梳打粉在那兒買? fu 不锈鋼㷛可以嗎?
我好似百佳買,不銹鋼一定得,仲易起過今次呢隻鑊
1420553813696.jpg


男爵府

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18#
發表於 15-1-6 22:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 肥妹b 於 15-01-05 發表煎下

原帖由 katie0921 於 15-01-05 發表
一盤水加鹽,用大火一齊煲20分鐘。

放涼後,用洗潔精清洗,就可以去咗污垢。
我試左梳打粉浸/ 藍威寶浸/ 熱水用膠剷剷/ 鹽加水加熱用膠剷剷, 結論係 鹽加水加熱用膠剷剷最好,我應該落左3茶匙鹽加少少水,一熱就熄火剷焦,好快起到,亦最易起
1420553902674.jpg

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angelaJJ    發表於 15-1-7 10:11


翡翠宮

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19#
發表於 15-1-6 22:33 |只看該作者
肥妹b 發表於 15-1-6 22:22
我試左梳打粉浸/ 藍威寶浸/ 熱水用膠剷剷/ 鹽加水加熱用膠剷剷, 結論係 鹽加水加熱用膠剷剷最好,我應該落 ...


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20#
發表於 15-1-6 23:04 |只看該作者

引用:Quote:肥妹b 發表於 15-1-6 22:22 我試左梳

原帖由 poonsun 於 15-01-06 發表
終於救到個鑊


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