烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139008

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1^#

發表於 08-5-11 01:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

見各大百貨公司現有優惠, 心癢癢想買個高速煲 (for 煲湯), 但又決定唔到揀那個牌子好, 請各位媽咪分享0下, 比D意見, thanks...

1. 平日一家8-10 碗湯, 預多湯料, 咁應揀幾多"L"煲?

2. 所知缺點: Lagostina - 要加多個普通煲蓋
Fissler - 好重, 手炳會熔
Kuhn Rikon - 不詳

Lagostina, Fissler & Kuhn Rikon 怎樣揀呀?

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janchau

民房

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2^#

發表於 08-5-11 03:26 |只看該作者

我最先買Lagostina(9L及5L),及後發覺9L太大(煲多料湯才用),後再買KUHN RIKON 6L來煲湯,用後覺得此兩牌子效果都很好,但我較喜歡用KUHN RIKON,它的膠边可用後即時拆出清洗,煲蓋較容易開關,配件簡單,用料好,煲口大,是出名牌子
我發覺Lagostina的出氣咀在烹煮時移动會噴出蒸氣,要小心,但KUHN RIKON就不會直接噴到,較安全.
Fissler我看過多次,和KUHN RIKON十分相似,但我覺得KUHN RIKON品質較佳,以質素不看售價優惠,再重新選擇,我只會買KUHN RIKON.
在SOGO此三牌子都有SALES講解,一定要問清楚,睇多些資料才可出手.

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janchau

民房

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3^#

發表於 08-5-11 03:38 |只看該作者

補充資料:
KUHN RIKON烹煮時聲响比較靜,Lagostina較噪.

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noelching39

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4^#

發表於 08-5-11 15:36 |只看該作者

我都是用 KR ，覺得好好用，我每天都用來煮飯！

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5^#

發表於 08-5-11 15:39 |只看該作者

回覆 #4 adatom 的文章

我最近新買 tefal 8L + 4.5L 套裝 , 用過都ok , 都唔嘈 !

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noelching39

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6^#

發表於 08-5-12 07:38 |只看該作者

原文章由 katrinafu 於 08-5-11 15:39 發表
我最近新買 tefal 8L + 4.5L 套裝 , 用過都ok , 都唔嘈 !

唔好介意，我當初唔考慮 tefal, 是有兩個原因，1, 煲蓋接駁位太多，日子耐了便好難清潔，2,是煲蓋太重！我純是講出我對 tefal 的觀感，有錯請諒！

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7^#

發表於 08-5-12 23:11 |只看該作者

回覆 #1 noelching39 的文章

唔緊要 , 其實每個煲都有佢的優點及缺點 ,Fissler , 我覺得款式係 "型" , 但我用緊的朋友話手柄好快比賓賓燒熔了 , 成支手柄突出來好阻廚櫃位 , 所以唔選擇Fissler , Lagostina 我知是大陸做所以唔考慮 , Kuhn Rikon 好小地方有得賣 , 在佐敦永安買了tefal後兩日 , 才見到 Kuhn Rikon 有counter 做promo . 但Kuhn Rikon 款式外型似Fissler .

我是用印傭 , 因之前2個瓦煲都係比佢 "攪掂"哂 , 所以今次買個高速煲 , 是以經濟為主要 , 因買牛頭牌好小小的煲湯煲都要近 $1000 , 另外是想慳電慳 ,煤氣 .
我身邊好多朋友都用緊高速煲 , 咩牌字都有 , 所以都睇過用過先買 !
Kuhn Rikon我都覺好用 , 但價錢較貴小小囉 !

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yuenfong

大宅

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8^#

發表於 08-5-12 23:37 |只看該作者

我同你一樣，都係有齊Lagostina(7L)同KUHN RIKON (8L及4.5L)
不過我反而鍾意Lagostina多啲喎
因為個蓋好用好多，一拉就蓋好
但KUHN RIKON 我就試過好多次蓋唔好，加唔到壓
又試過轉個蓋時切斷了條膠邊
所以而家次次用都好有心理威脅，好怕又整爛條膠邊
咁就又$100喇！

不過KUHN RIKON勝在煲口闊，所以我先再買埋佢囉！
蒸餸Lagostina個煲口太窄，的確係無咁好用！

原文章由 janchau 於 08-5-11 03:26 發表
我最先買Lagostina(9L及5L),及後發覺9L太大(煲多料湯才用),後再買KUHN RIKON 6L來煲湯,用後覺得此兩牌子效果都很好,但我較喜歡用KUHN RIKON,它的膠边可用後即時拆出清洗,煲蓋較容易開關,配件簡單,用料好,煲口大,是出 ...

[ 本文章最後由 yuenfong 於 08-5-12 23:38 編輯 ]

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yuenfong

大宅

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9^#

發表於 08-5-12 23:40 |只看該作者

呢點我絕對同意！

原文章由 janchau 於 08-5-11 03:38 發表
補充資料:
KUHN RIKON烹煮時聲响比較靜,Lagostina較噪.

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noelching39

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10^#

發表於 08-5-13 00:38 |只看該作者

真係好！大家可以交流交流用高速煲心得！

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11^#

發表於 08-5-13 00:47 |只看該作者

我昨晚用tefal 8L 煲 , 煲了粉葛 ,土伏苓, 赤小豆扁豆鰂魚湯 . 水滾後煲了一小時 , 煲了出來的湯都好濃 , 好好味呀 !

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janchau

民房

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12^#

發表於 08-5-13 02:19 |只看該作者

我每次用高速煲時,都會把煲蓋檢查清楚,把所有配件裝好並依照
SALES所教方法使用,所以用KUHN RIKON以來,都十分容易把煲蓋蓋上,從沒有把膠边弄斷.
因我沒有請工人,所以我會買較好質素的廚具,小心使用.但請工人的家庭,工人大部分粗手粗腳,用貴廚具的,一定十分心痛.

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13^#

發表於 08-5-13 11:05 |只看該作者

回覆 #1 janchau 的文章

係 ..同意 , 我之前買了成 $2000幾一隻鑊 , 她一來港上班一個月內 , 隻鑊就比佢現 "謝" 唉...現在我買隻$99生鐵鍋用 .

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Pretty2036

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14^#

發表於 08-5-13 11:13 |只看該作者

Katrina: Lagostina Made in大陸?? Who said that to you? or you think by yourself?

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15^#

發表於 08-5-13 11:28 |只看該作者

回覆 #1 Pretty2036 的文章

我在佐敦及上環永安 Lagostina 問過 , 個 promoter話歐洲出 , 但煲膽是大陸做囉 . 我買之前去睇過問過好多牌子 , 但高速煲始終是壓力煲 , 所以一聽話大陸 , 我都怕怕 .

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Pretty2036

積分: 6803

16^#

發表於 08-5-13 13:43 |只看該作者

i see..

but they told me that is made in Italy.

nevermind lar...so far, It's safe to use it..

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