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大仔大女媽媽會

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[2008年] 百合蜜"祖"粥 [複製鏈接]

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smartbabyxp


別墅

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1#
發表於 08-12-16 10:41 |只看該作者
Is there anyone cook 百合蜜"祖"粥? How to cook? What does it good for?
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tps0701


別墅

積分: 704


2#
發表於 08-12-16 16:26 |只看該作者
Hi, 我有這個食譜, 如下:
百合蜜棗粥
  • 新鮮百合1個或龍牙百合3兩
  • 蜜棗3粒
Method
  • 先將新鮮百合洗淨，切去頭段，掰開一片片，備用(龍牙百合則需於前一晚浸透待用)。
  • 煲粥前半小時，先將兩湯匙米用熱水浸，然後加七至八碗清水及其他材料煲成粥。或以成人吃的飯半碗，注入兩碗滾水煲粥也可。
記住要冷水落米煲粥，同時間一起落百合及蜜棗同煲。


我想問BB可以食蜜棗?

原文章由 smartbabyxp 於 08-12-16 10:41 發表
Is there anyone cook 百合蜜"祖"粥? How to cook? What does it good for?
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Forever@Friends


大宅

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3#
發表於 08-12-17 03:47 |只看該作者
百合︰味甘, 功能清心安神, 補腦健脾, 益氣調中的功效
仲話有抗衰老作用.......唔知係真唔係？

最近我都買左百合, 諗住一齊煮粥比恩恩食, 而我自己都好鍾意食架
~~ 鎧恩媽媽 ~~
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smartbabyxp


別墅

積分: 684


4#
發表於 08-12-17 12:00 |只看該作者
I read a book and mention this recipe, so I think BB可以食蜜棗. I will use 煲魚袋 cook the 蜜棗. Actually, have anyone cooked this congee?

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咕怪媽媽


男爵府

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5#
發表於 08-12-17 12:14 |只看該作者
我細B 食過好多次了, 百合煲出黎好清甜, 佢次次食到超額。

有時我會加塊淮山添.

蜜棗我就咁一齊落, 煲完撈返起粒核, 其他研爛同粥仔一齊餵.

淮山健脾, 亦有止瀉作用, 因此之故, 食太多 Popo 會硬.

密棗去痰火.

[ 本文章最後由 咕怪媽媽 於 08-12-17 12:16 編輯 ]
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