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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 青木瓜

烹飪搵食今日: 4|主題: 138993

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青木瓜 [複製鏈接]

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發表於 10-8-4 10:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想買青木瓜造泰式木瓜沙拉salad, 請問邊度有?

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發表於 10-8-4 17:25 |只看該作者

菜檔有嫁啦...
不過你要揀木瓜公啵...

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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發表於 10-8-5 00:36 |只看該作者

菜檔d人叫我揀紅肉生木瓜,得唔得架?

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發表於 10-8-5 08:32 |只看該作者

原帖由 ChrisChoi 於 10-8-5 00:36 發表
菜檔d人叫我揀紅肉生木瓜,得唔得架?

下...咁我就唔知啦...
我而家次次去買都係揀青色長身果隻...
但瓟到中間都係橙橙地嫁啦....
因為我見我媽買咁多年都係果隻...應該我無買錯卦~

ps:我媽係泰國人...我食木瓜沙律大o既
如果你接受到傳統泰國味o既..可以去泰國舖頭買咸蟹仔..
接受唔到就唔好夾硬黎.因為咸蟹係生嫁~~~

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

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發表於 10-8-5 10:29 |只看該作者

Good, 等我試0下先.

Thx

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6^#

發表於 10-8-6 15:44 |只看該作者

可唔可以俾個食譜呀~我勁鍾意食呀~

原帖由 sophialing 於 10-8-5 08:32 發表

下...咁我就唔知啦...
我而家次次去買都係揀青色長身果隻...
但瓟到中間都係橙橙地嫁啦....
因為我見我媽買咁多年都係果隻...應該我無買錯卦~

ps:我媽係泰國人...我食木瓜沙律大o既
如果你接受到傳統泰國味o既.. ...

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發表於 10-8-7 01:56 |只看該作者

原帖由 lazylake 於 10-8-6 15:44 發表
可唔可以俾個食譜呀~我勁鍾意食呀~

譜就無啦...因為好睇個人口味...
不過你睇張相就可以知要落幾多隻料....
只係相入面無豆角同咸蟹
下面果盒係椰糖黎嫁~~
用個盅..中左d料先..不過唔好落木瓜絲住...
到咁上下..落椰糖...糖溶先加木瓜絲
壓多幾下,..就可以睇個人口味加魚露..
再壓多幾下就可以食得嫁啦~~

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發表於 10-8-7 22:00 |只看該作者

唔該晒,咁椰糖係邊度有得買呀?

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發表於 10-8-7 22:05 |只看該作者

原帖由 lazylake 於 10-8-7 22:00 發表
唔該晒,咁椰糖係邊度有得買呀?

泰國或者印尼舖

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發表於 10-8-8 15:36 |只看該作者

想請教d木瓜絲點做先可以咁幼又快呢?

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發表於 10-8-8 22:49 |只看該作者

原帖由 aves_y 於 10-8-8 15:36 發表
想請教d木瓜絲點做先可以咁幼又快呢?

如果係泰個人..佢地會打直拎住個去左皮o既木瓜..
唔使切....
輕手咁用把刀打直咁劈落去....
當你見到好多條空痕o既時候..就可以用刨皮刀刨d絲出黎..
如是者一路咁整...整到最後就ok嫁啦...

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發表於 10-8-9 10:15 |只看該作者

請問烹魚露同審蕃茄中間既係[乜嘢]嚟㗎？？？

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13^#

發表於 10-8-9 15:31 |只看該作者

唔該晒你!

原帖由 sophialing 於 10-8-8 22:49 發表

如果係泰個人..佢地會打直拎住個去左皮o既木瓜..
唔使切....
輕手咁用把刀打直咁劈落去....
當你見到好多條空痕o既時候..就可以用刨皮刀刨d絲出黎..
如是者一路咁整...整到最後就ok嫁啦... ...

[ 本帖最後由 aves_y 於 10-8-10 13:58 編輯 ]

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發表於 10-8-9 22:40 |只看該作者

青檸呀~~

原帖由 珊珊姨 於 10-8-9 10:15 發表
請問烹魚露同審蕃茄中間既係[乜嘢]嚟㗎？？？

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