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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 新手一之雲石蛋糕~~~

烹飪搵食今日: 0|主題: 138999

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查看: 651 | 回覆: 11

新手一之雲石蛋糕~~~ [複製鏈接]

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積分: 5210

1^#

發表於 11-10-21 15:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

咁大個女自己第一次整蛋糕

唔知得唔得呢

不過焗完點整佢出黎呢

點評

la_source 好得添啦
嘻嘻發表於 11-10-21 16:54

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2^#

發表於 11-10-21 15:35 |只看該作者

用個刮刀喺周圍刮一圈，之後放隻碟喺個糕模上，拎實後反轉隻碟扣番個蛋糕出嚟，
不過最好等個蛋糕凍少少先反扣，唔係好易爛架。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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3^#

發表於 11-10-21 15:44 |只看該作者

引用：用個刮刀喺周圍刮一圈，之後放隻碟喺個糕模

原帖由 rose-mag 於 11-10-21 發表
用個刮刀喺周圍刮一圈，之後放隻碟喺個糕模上，拎實後反轉隻碟扣番個蛋糕出嚟，
不過最好等個蛋糕凍少少先 ...

OK喇!

Thanks

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4^#

發表於 11-10-21 15:45 |只看該作者

回覆：新手一之雲石蛋糕~~~

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發表於 11-10-21 16:37 |只看該作者

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6^#

發表於 11-10-21 16:39 |只看該作者

回覆：新手一之雲石蛋糕~~~

但係好似好扁咁點先可以高身D

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積分: 6577

7^#

發表於 11-10-21 16:41 |只看該作者

我都想整呀,之前試過2次焗清旦糕都發唔起,cc實實咁

可否post埋食譜呢

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積分: 5210

8^#

發表於 11-10-21 16:52 |只看該作者

引用：我都想整呀,之前試過2次焗清旦糕都發唔起,c

原帖由 susanfss 於 11-10-21 發表
我都想整呀,之前試過2次焗清旦糕都發唔起,cc實實咁

可否post埋食譜呢 ...

有bk jm教路我將麵粉改左120g 再加30g粟粉但我都覺得唔夠高身

你再試下一定得

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畀面勳章

9^#

發表於 11-10-21 17:23 |只看該作者

各位Auntie/Uncle請多多指教！

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發表於 11-10-21 17:47 |只看該作者

Lingtea 發表於 11-10-21 15:45

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好媽媽勳章

11^#

發表於 11-10-21 18:10 |只看該作者

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發表於 11-10-22 12:23 |只看該作者

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