自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 20-10-24 11:26 |只看該作者
氣炸法國麵包(加蒜蓉牛油香草)

氣炸三文魚

我係氣炸初哥,請大家指教吓


公爵府

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好媽媽勳章


73#
發表於 20-10-25 20:00 |只看該作者
張胡太太 發表於 20-10-24 23:51
啱啱今晚整左氣炸芝士雙丸,墨魚及蝦,買左墨魚滑及蝦滑,中間加左芝士粒,搓圓上麵包糠180度氣炸8分鐘+5分 ...

我通常再加蔥粒同粟米粒


珍珠宮

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72#
發表於 20-10-25 19:31 |只看該作者
jojo1234 發表於 20-10-25 17:20
https://www.youtube.com/watch?v=edUxu3uwWUE

油煙漬喺發熱線上面,呢個方法只係加熱用蒸氣,唔知到是否可以洗乾淨


珍珠宮

積分: 30921


71#
發表於 20-10-25 19:25 |只看該作者
ChloeMa 發表於 20-10-25 15:35
油煙漬係邊度?

氣炸鍋裡面的發熱線頂部
打側打開往上看可以睇到裡面有油煙漬


男爵府

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70#
發表於 20-10-25 18:11 |只看該作者
cattz288 發表於 20-10-25 18:05
除啶, 用廚房紙抹下,
洋蔥切粒, 加煙肉, 用茄汁炒香, 再放入菇, 加d黑椒, 再加芝士放面! 180度, 10分鐘 :l ...



子爵府

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69#
發表於 20-10-25 18:08 |只看該作者
jojo1234 發表於 20-10-24 11:26
氣炸法國麵包(加蒜蓉牛油香草)

氣炸三文魚

本帖最後由 tingting2200 於 20-10-25 18:08 編輯

氣炸雞髀, 豬仔髀, 雞軟骨

簡單又受歡迎


象牙宮

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68#
發表於 20-10-25 18:05 |只看該作者
蘋果木 發表於 20-10-25 17:43
請問大啡菇點整?

除啶, 用廚房紙抹下,
洋蔥切粒, 加煙肉, 用茄汁炒香, 再放入菇, 加d黑椒, 再加芝士放面! 180度, 10分鐘

我都係睇utube學架咋
放下自在


男爵府

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67#
發表於 20-10-25 17:43 |只看該作者
cattz288 發表於 20-10-25 14:19
仲有燒烤菇! 簡單又好味

請問大啡菇點整?


男爵府

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虎到金來勳章


66#
發表於 20-10-25 17:41 |只看該作者
wong2323 發表於 20-10-24 12:57
乳鴿

乳鴿好正,求食譜


珍珠宮

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65#
發表於 20-10-25 17:30 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 healthymimi 於 20-10-25 17:31 編輯

魚蛋,墨丸,餃子先掃油
牛仔骨
16036182800068202687428824121795.jpg
16036182801486399531758344972951.jpg


伯爵府

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64#
發表於 20-10-25 17:20 |只看該作者
mizuho 發表於 20-10-25 15:22
題外話,其實想了解一下大家怎樣清理氣炸鍋嘅油煙漬,用咩工具同清潔用品可以洗乾淨?
...

https://www.youtube.com/watch?v=edUxu3uwWUE


水晶宮

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63#
發表於 20-10-25 15:35 |只看該作者
mizuho 發表於 20-10-25 15:22
題外話,其實想了解一下大家怎樣清理氣炸鍋嘅油煙漬,用咩工具同清潔用品可以洗乾淨?
...

油煙漬係邊度?


珍珠宮

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62#
發表於 20-10-25 15:22 |只看該作者
題外話,其實想了解一下大家怎樣清理氣炸鍋嘅油煙漬,用咩工具同清潔用品可以洗乾淨?


象牙宮

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61#
發表於 20-10-25 14:19 |只看該作者

回覆樓主:

仲有燒烤菇! 簡單又好味
放下自在


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60#
發表於 20-10-25 14:12 |只看該作者

回覆樓主:

Pizza
韓國熱狗
炸墨魚卷


伯爵府

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59#
發表於 20-10-25 12:59 |只看該作者
回覆 IloveJJ 的帖子

Thank you so much !!!!!!!!!!!!!!!!


子爵府

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58#
發表於 20-10-25 12:25 |只看該作者
只如初見 發表於 20-10-25 02:07
鳝,鲮魚球,雞泡魚干,炸大腸,雞軟骨,濑屎蝦。。。。

氣炸瀨尿蝦?點整


禁止訪問

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57#
發表於 20-10-25 12:00 |只看該作者
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超級版主

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56#
發表於 20-10-25 11:44 |只看該作者
mizuho 發表於 20-10-25 06:07
想問問係咪直接放上個網就可以焗,還是要加個盆/錫紙?
底下有加牛油紙

唵嘛呢叭咪吽      
ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ


公爵府

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55#
發表於 20-10-25 10:17 |只看該作者
cheuklokmom 發表於 20-10-25 09:32
回覆 IloveJJ 的帖子

請問氣炸三文魚比目魚會唔會好乾身? 要唔要加調味料?

我索干 放少少燒汁 用錫紙包左焗

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