論盡家傭

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大宅

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1#
發表於 13-2-4 09:36 |只看該作者
只用鑊,不用煎pan可以嗎?大家有冇好的鑊及煎pan介紹?


大宅

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34#
發表於 13-2-7 15:34 |只看該作者
本帖最後由 Pretty2006 於 13-2-7 15:35 編輯

我都係一個月要換一隻WOK, 工人用得好粗, 终於搵到ecosxxx 的WOK, 不記得是什麼做的但不會花又易潔, 又唔貴$2xx, 你自己去睇睇就明我講什麼. 終於唔使成日買WOK.


大宅

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33#
發表於 13-2-7 14:41 |只看該作者
工人完全唔會愛錫家中的物資的,所以我一定唔會買易潔煎pan


複式洋房

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32#
發表於 13-2-5 17:57 |只看該作者

回覆:五個月換了兩隻易潔煎pan,有冇好介紹

This pan is very good. Cheap also, good for maid to use
myphoto.jpg





大宅

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31#
發表於 13-2-5 17:47 |只看該作者

回覆:五個月換了兩隻易潔煎pan,有冇好介紹

我用意美廚隻煎pan幾好喎,唔會花


男爵府

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30#
發表於 13-2-5 16:43 |只看該作者

引用:Quote:k-k-mummy 發表於 13-2-5 11:11 唔關

原帖由 DoReMi媽媽 於 13-02-05 發表
我嘅經驗,就係請外傭唔可能買貴嘅器皿,除非唔介意不斷補充。
基本上同意
有時平貴不是最大問題,係嗰個器皿本身耐唔耐用+合唔合用。如果要好小心打理,又要特別工序,就算平價,一樣要不斷補充。講番生鐵鑊←又平又好用又耐用,仲愈用愈靚



My little Son


象牙宮

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29#
發表於 13-2-5 16:21 |只看該作者
k-k-mummy 發表於 13-2-5 11:11
唔關係唔係工人用,生鐵鑊係好用。易潔鑊壽命好短,平or貴最盡都係一年左右,幾錫住用都唔掂,有時未必係工 ...
我嘅經驗,就係請外傭唔可能買貴嘅器皿,除非唔介意不斷補充。


男爵府

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28#
發表於 13-2-5 11:11 |只看該作者

引用:Quote:k-k-mummy 發表於 13-2-4 10:14 生鐵

原帖由 DoReMi媽媽 於 13-02-05 發表
咪係, 生鐵鑊俾工人用最好.
唔關係唔係工人用,生鐵鑊係好用。易潔鑊壽命好短,平or貴最盡都係一年左右,幾錫住用都唔掂,有時未必係工人問題,呢個係我終於放棄易潔鑊嘅經驗



My little Son


侯爵府

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27#
發表於 13-2-5 11:07 |只看該作者
我全屋得木鏟, 膠殼, 無鋼絲刷. 我工人用得好好, 好鍾意我D陶瓷鑊同煲, 因為易洗同唔CHI底.

其他WOK都好, 但要用好多油, 唔健康.


男爵府

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26#
發表於 13-2-5 10:07 |只看該作者
回覆 wmkcnw 的帖子

my $9XX ceramic wok is scratched too, i've bought it for only a month. she used steel wok spatula, i told her not to, but she didn't listen.
so you might have to hide the steel wok spatula. if using ceramic wok or other non-stick frying pans.


大宅

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25#
發表於 13-2-5 09:07 |只看該作者

引用:我發誓有工人一日都唔會再買易潔o既任何o野

原帖由 zitzai 於 13-02-04 發表
我發誓有工人一日都唔會再買易潔o既任何o野!咁鍾意省買o的省得o既俾佢省飽佢 ...
讚同。我用不銹鋼,慢慢鏟


水晶宮

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24#
發表於 13-2-5 08:00 |只看該作者
zitzai 發表於 13-2-4 14:10
我發誓有工人一日都唔會再買易潔o既任何o野!咁鍾意省買o的省得o既俾佢省飽佢 ...
X2
我都轉用生鐵獲了,易潔獲的塗層會致癌的


男爵府

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23#
發表於 13-2-5 07:44 |只看該作者
佢地洗的過程點都花。

我自己煮三四次,乜都無痴。就俾佢地洗花。

用到生鐵wok就用。

我用電磁就冇辦法


象牙宮

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22#
發表於 13-2-5 00:45 |只看該作者
k-k-mummy 發表於 13-2-4 10:14
生鐵鑊
咪係, 生鐵鑊俾工人用最好.


大宅

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21#
發表於 13-2-5 00:39 |只看該作者

引用:我發誓有工人一日都唔會再買易潔o既任何o野

原帖由 zitzai 於 13-02-04 發表
我發誓有工人一日都唔會再買易潔o既任何o野!咁鍾意省買o的省得o既俾佢省飽佢 ...
十分同意,我在短短半年,成套黑色廚具爛哂,而家全套銀色,比佢慢慢省


伯爵府

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20#
發表於 13-2-4 22:39 |只看該作者

引用:我發誓有工人一日都唔會再買易潔o既任何o野

原帖由 zitzai 於 13-02-04 發表
我發誓有工人一日都唔會再買易潔o既任何o野!咁鍾意省買o的省得o既俾佢省飽佢 ...
同意!


男爵府

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19#
發表於 13-2-4 22:19 |只看該作者

引用:用鉄鏟先會刮花。用兩三年都冇事,陶瓷鑊無

原帖由 wmkcnw 於 13-02-04 發表
用鉄鏟先會刮花。用兩三年都冇事,陶瓷鑊無味無毒,但不似易潔鑊,唔用油煮乜都唔chi底。用幾滴油煮就ok。 ...
個宣傳單張/短片話要用暖水洗喎~ 會唔會麻煩咗啲呢?



My little Son


侯爵府

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18#
發表於 13-2-4 21:51 |只看該作者
用鉄鏟先會刮花。用兩三年都冇事,陶瓷鑊無味無毒,但不似易潔鑊,唔用油煮乜都唔chi底。用幾滴油煮就ok。但chi底用海綿就洗得甩。


大宅

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17#
發表於 13-2-4 16:45 |只看該作者
我用陽極鑊,夠哂硬淨。


象牙宮

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16#
發表於 13-2-4 16:40 |只看該作者
330 發表於 13-2-4 09:36
只用鑊,不用煎pan可以嗎?大家有冇好的鑊及煎pan介紹?

你的 case 使我反省到. 悟出一个道理.

1. 好的廚具要自己用.
2. 好的食物也要自己食. 有人反對嗎?
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。

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