烹飪搵食

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侯爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 13-4-7 11:01 |只看該作者
用最簡單嘅牛油曲奇底,再花多丁丁咁多心思,就可以變出仔仔女女各自喜愛嘅款式。
1365303627876.jpg

點評

chuballball  一粒粒個d係咩  發表於 13-7-10 15:05
tempooo    發表於 13-4-7 23:53
manicheung    發表於 13-4-7 15:41
§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


洋房

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73#
發表於 13-7-10 15:18 |只看該作者
真係要試下至得


子爵府

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72#
發表於 13-7-10 14:58 |只看該作者

回覆:tsznok 的帖子






公爵府

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熱血金章 畀面勳章


71#
發表於 13-7-10 14:47 |只看該作者
Full in love


子爵府

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70#
發表於 13-7-10 12:57 |只看該作者

回覆:牛油曲奇小變奏

整得好靚

sammi


複式洋房

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69#
發表於 13-7-10 12:52 |只看該作者

回覆:牛油曲奇小變奏

Good


複式洋房

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68#
發表於 13-7-10 12:35 |只看該作者

回覆:牛油曲奇小變奏

Good


男爵府

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67#
發表於 13-7-10 11:24 |只看該作者
good
Simple is the best.


男爵府

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66#
發表於 13-7-10 07:59 |只看該作者


男爵府

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65#
發表於 13-6-8 10:30 |只看該作者


大宅

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64#
發表於 13-5-7 10:31 |只看該作者

回覆:牛油曲奇小變奏






珍珠宮

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環保接龍勳章


63#
發表於 13-5-6 23:58 |只看該作者


大宅

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62#
發表於 13-5-6 21:51 |只看該作者

引用:Quote:dabi34+發表於+13-5-6+10:17+樓主,

原帖由 tsznok 於 13-05-06 發表
Ambassador... 點解你會買呢隻牛油做曲奇傢... 呢隻... 基本上唔算係牛油, 佢係植物性"牛"油, 質地硬身, ...





侯爵府

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61#
發表於 13-5-6 21:50 |只看該作者
dabi34 發表於 13-5-6 10:17
樓主,我又補鐘!想請教,今次味道都一樣正,多謝你!
但我用左另一隻低粉同牛油,吾知係咪咁,個粉團好乾 ...

Ambassador... 點解你會買呢隻牛油做曲奇傢... 呢隻... 基本上唔算係牛油, 佢係植物性"牛"油, 質地硬身, 用途主要用嚟煮食, 唔係用嚟做餅做甜品傢, 不過話說回來, 就算起鑊我都唔會用佢, 因為佢有反式脂肪, 總之... 呢隻牛油我做乜都唔會用...

點評

classical  agree  發表於 13-7-10 11:24
§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §


別墅

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BK Milk勳章


60#
發表於 13-5-6 14:40 |只看該作者

回覆:牛油曲奇小變奏

多謝分享,我都試下整先,你整得巧靚呀

了B大個仔LU


大宅

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59#
發表於 13-5-6 11:57 |只看該作者

回覆:mamami 的帖子

米奇Set在烘焙店買架,五十元有找,其他吉吉島有售的,十幾廿蚊




禁止訪問

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58#
發表於 13-5-6 11:27 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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57#
發表於 13-5-6 10:17 |只看該作者

回覆:牛油曲奇小變奏

樓主,我又補鐘!想請教,今次味道都一樣正,多謝你!
但我用左另一隻低粉同牛油,吾知係咪咁,個粉團好乾,好難操作,咁我就雪佢幾個鐘先 ,再用手搓番林先印模,而焗時面會卜起,我軽軽㩒番平佢咋。
邊隻低粉好呢?牛油我今次用Ambassador ,似硬到石咁如果跟足食譜,仍然粉團散修修時,點補救呢,
myphoto.jpg




大宅

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56#
發表於 13-4-28 16:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+dabi34+於+13-04-28+發表補相

原帖由 tsznok 於 13-04-28 發表
好味嘛?
好香,好味,些些樓主




侯爵府

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好媽媽勳章


55#
發表於 13-4-28 15:57 |只看該作者

引用:補相+ +

原帖由 dabi34 於 13-04-28 發表
補相

好味嘛?

§ 為左食得好又健康啲,靚太橫行廚房中… §

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