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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 滾湯多數煲咩?

自由講場今日: 1382|主題: 1303663

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樓主: 細細聲

滾湯多數煲咩?

積分: 22132

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發表於 19-9-20 07:13 |只看該作者

節瓜、冬瓜咸蛋瘦肉，蕃茄紅衫魚、絲瓜豆腐瘦肉湯，我比較鍾意食瓜

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積分: 318142

開心吸收勳章 hashtag旅遊勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 19-9-20 08:02 |只看該作者

細細聲發表於 19-9-19 18:16
我自己多數煲蕃茄蛋湯，咸蛋節瓜湯

仲有邊款滾湯都方便易整??

節瓜咸蛋肉片

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積分: 16796

BK Milk勳章

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發表於 19-9-20 08:16 |只看該作者

蕃茄豆腐魚湯
蕃茄薯仔排骨湯
芫茜皮蛋豆腐魚湯
冬瓜粒瘦肉湯
節瓜咸蛋瘦肉湯
滾親都係呢幾款

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積分: 21070

2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 BK Milk勳章

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發表於 19-9-20 23:31 |只看該作者

紫菜蛋花湯
海帶瘦肉湯
芥菜咸蛋豆腐湯
大豆芽滾淡菜

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monchhichijoyce

積分: 4529

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發表於 19-9-20 23:38 |只看該作者

細細聲發表於 19-9-19 18:41
滾魚湯好似吾簡單

超簡單呀

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monchhichijoyce

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發表於 19-9-20 23:39 |只看該作者

missannali 發表於 19-9-19 18:44
回覆細細聲的帖子

洗干淨，落油加葱，之後加魚，煎香兩邊(唔駛全熟)，加水，再加其他配料，滾起用慢火滾 ...

40分鐘

條魚咪爛晒?

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monchhichijoyce

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發表於 19-9-20 23:40 |只看該作者

carrie_piglet 發表於 19-9-20 08:16
蕃茄豆腐魚湯
蕃茄薯仔排骨湯
芫茜皮蛋豆腐魚湯

其實呢啲湯有冇益?我唔識煲湯淨係識滾幾款湯咋

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15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章 BB防敏心得分享勳章笑得好勳章 Poo得好勳章 HiPP勳章(1)

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發表於 19-9-20 23:48 |只看該作者

勝瓜肉片湯

蕃茄薯仔魚湯

節瓜咸蛋排骨湯

紫菜肉片湯

芫荽皮蛋魚片湯

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開心吸收勳章畀面勳章

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發表於 19-9-20 23:54 |只看該作者

紫菜肉碎豆腐湯
節瓜冬菇肉碎湯
菠菜鰂魚湯

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發表於 19-9-21 00:12 |只看該作者

monchhichijoyce 發表於 19-9-20 23:40
其實呢啲湯有冇益?我唔識煲湯淨係識滾幾款湯咋

我睇過篇文章講，滾湯有益過老火湯，同埋要吸收營養最緊要食埋D湯料。

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積分: 9853

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發表於 19-9-21 00:49 |只看該作者

思情妹妹發表於 19-9-19 18:44
蕃茄薯仔三文魚骨湯
鯇魚尾冬瓜咸蛋湯
蒲瓜肉片咸蛋湯

請問滾湯的肉片？是不是放鹽巴調味即可？

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2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 19-9-21 01:03 |只看該作者

09daisydaisy 發表於 19-9-21 00:49
請問滾湯的肉片？是不是放鹽巴調味即可？

睇你食唔食埋啲肉片，我自己多數食埋，油鹽生粉醃下

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積分: 482

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發表於 19-9-21 01:32 |只看該作者

回覆樓主:

勝瓜大蜆湯

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2024年龍年勳章 2024勳章畀面勳章開心吸收勳章

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發表於 19-9-21 01:42 |只看該作者

芫茜豆腐魚尾湯
蕃茄魚尾湯
冬瓜咸蛋排骨湯
蕃茄薯仔排骨湯

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monchhichijoyce

積分: 4529

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發表於 19-9-21 07:40 |只看該作者

moma1023 發表於 19-9-21 00:12
我睇過篇文章講，滾湯有益過老火湯，同埋要吸收營養最緊要食埋D湯料。
...

竟然

咁我要比心機學多幾款先得喇

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積分: 17967

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發表於 19-9-21 07:46 |只看該作者

西洋菜滾牛肉湯

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發表於 19-9-21 08:05 |只看該作者

SKLH 發表於 19-9-21 07:46
西洋菜滾牛肉湯

請教下點做

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2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

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發表於 19-9-21 08:28 |只看該作者

細細聲發表於 19-9-19 18:16
我自己多數煲蕃茄蛋湯，咸蛋節瓜湯

仲有邊款滾湯都方便易整??

蕃茄豆腐鱲魚湯

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積分: 17967

39^#

發表於 19-9-21 08:32 |只看該作者

moma1023 發表於 19-9-21 08:05
請教下點做

一片薑，醃好牛肉，先滾牛肉，再加西洋菜，滾20分鐘
上網有人會加紅棗

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積分: 9853

40^#

發表於 19-9-21 13:22 |只看該作者

思情妹妹發表於 19-9-21 01:03
睇你食唔食埋啲肉片，我自己多數食埋，油鹽生粉醃下

谢谢

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