想生BB 今日: 9|主題: 109094

原帖由 hsl1166 於 6/12/2009 23:37 發表
[quote]原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-6 23:09 發表 http://forum.baby-kingdom.com/images/common/back.gif
人地話花膠湯可以令子宮內膜厚D, 今日煲左, 但係失敗左, 有冇人可以教我應該點煲呢?

材料:

花膠~3大塊

...

原帖由 hsl1166 於 6/12/2009 23:37 發表
[quote]原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-6 23:09 發表 http://forum.baby-kingdom.com/images/common/back.gif
人地話花膠湯可以令子宮內膜厚D, 今日煲左, 但係失敗左, 有冇人可以教我應該點煲呢?

材料:

花膠~3大塊

...

原帖由 lalamike 於 6/12/2009 23:48 發表
1. 你太多水啦，8-10碗夠了
2. 你太少配料啦，最好再加埋蜜棗/圓肉、淮山、杞子
3. 你想再蜜味d，可以加少少金華火腿，同埋，我的做法是如有時間，會用真空煲，先猛火煲45分鐘，之後真空燉6-7個鐘(又或一晚)，之後再翻滾45分鐘。是非常 ...

原帖由 ^_^! 於 6/12/2009 23:49 發表
我有一個簡單焞湯方法,一人食
花膠半隻,切開(我果d比較大隻)
豬展$15左右連肋(切粒出水)
果皮,淮山,元肉,杞子,適量
我用一個湯碗,放入電飯煲焞一半鐘即可!! ...

原帖由 jennynini 於 7/12/2009 00:05 發表


唔落圓肉可以落幾粒蜜棗,
好味好多,
記得放薑,
冇咁腥~~

原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-7 00:09 發表
因為之前生過朱古力瘤, 所以唔敢落藥材

等我下次轉用豬展, 加埋蜜祖, 南北杏, 同埋金華火腿試下先!

不過金華火腿係咪即係超市既火腿片呀??

原帖由 lalamike 於 7/12/2009 00:18 發表
當然唔係啦
金華火腿係要在南貨鋪買的
即係果d賣腐乳、調味醬果d舊式雜貨鋪呢……
有時在街市會有的
如果你果頭無呢d店
我估大的超市/百貨公司都有的
佢因為是淹漬物
落細細塊已夠味的了
千祈唔好多
會好鹹嫁

...

原帖由 lalamike 於 7/12/2009 00:18 發表
當然唔係啦
金華火腿係要在南貨鋪買的
即係果d賣腐乳、調味醬果d舊式雜貨鋪呢……
有時在街市會有的
如果你果頭無呢d店
我估大的超市/百貨公司都有的
佢因為是淹漬物
落細細塊已夠味的了
千祈唔好多
會好鹹嫁

...

原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-7 00:05 發表
等我下次轉買豬展先, 咁係咪用8碗水 / 1.5lit 水呢?

我想煲2人2 日份量, 應該點煲先0岩?

原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-6 23:59 發表
等我星期三試下好似你咁煲先, 不過我唔加元肉, 魚肚同埋無花果得唔得呀?

原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-7 00:11 發表
原來你地個個煲花膠湯都會落藥材, 不過我唔敢落呀, 因為怕朱古力瘤返發 >.<

原帖由 larryjan 於 09-12-7 21:25 發表
各位我想問下燉湯做法, 我用真空煲燉, 請指教, thanks

原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-7 22:36 發表
今晚睇完醫生返來, 將昨晚既花膠湯取出來, 呢住整返熱, 點知D湯變成好似一盤膠咁, 起初唸係咪唔飲得?

後來整返熱, 又變返水狀, 都係飲左!



星期五再煲過! ...

原帖由 阿早! 於 7/12/2009 22:26 發表


其實最簡單, 又唔想買到一屋都係野, 就不如去買湯包, 東方紅, 南北行都有湯包. 買左洗淨+$20豬展(之前出水)一齊煲2.5-3小時, 煲好落少許鹽調味(每次1/4茶匙, 邊落邊試味), 都好好飲. 唔識選湯包就問下d職員, 邊d ...

原帖由 babies123 於 7/12/2009 22:38 發表


lailai媽,

D膠質咪就係因為D花膠囉, 好嘢嚟架~~~

原帖由 CHANLAILAI 於 09-12-7 22:39 發表
我以為佢壞左, 原來凍左會變膠, 好勁呀!

我已進入排EGG期了, 所以會煲密D啦!