烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 138994

積分: 26018

畀面勳章

21^#

發表於 12-2-16 22:45 |只看該作者

回覆：chowbbhk 的帖子

味道好好呀，你個個發得起嗎？

歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm

私人傳訊

Ankie1217

別墅

積分: 526

22^#

發表於 12-2-16 23:53 |只看該作者

回覆：winwin815 的帖子

咩叫自發粉吖？邊度有得買？

私人傳訊

mum03

子爵府

積分: 10226

23^#

發表於 12-2-16 23:57 |只看該作者

回覆 winwin815 的帖子

私人傳訊

trendy__BEAUTY

禁止訪問

積分: 1924

24^#

發表於 12-2-17 00:34 |只看該作者

回覆：我的第一個自家馬拉糕

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

annie126

積分: 4675

25^#

發表於 12-2-17 00:34 |只看該作者

回覆回覆:Ankie1217的帖子

超市。

私人傳訊

maggie0315

積分: 1809

26^#

發表於 12-2-17 00:41 |只看該作者

回覆：winwin815 的帖子

我用咗少少鹽炸，隨意落，冇份量架。

私人傳訊

maggie0315

積分: 1809

27^#

發表於 12-2-17 00:42 |只看該作者

回覆：winwin815 的帖子

Lee個係加咗6g可可粉

點評

winwin815

發表於 12-2-17 09:49

私人傳訊

chowbbhk

子爵府

積分: 14865

28^#

發表於 12-2-17 00:42 |只看該作者

引用：我用咗少少鹽炸，隨意落，冇份量架。+ +

原帖由 maggie0315 於 12-02-17 發表
我用咗少少鹽炸，隨意落，冇份量架。

隨意都發得幾靚喎！

私人傳訊

chowbbhk

子爵府

積分: 14865

29^#

發表於 12-2-17 00:44 |只看該作者

引用：味道好好呀，你個個發得起嗎？ +

原帖由 winwin815 於 12-02-16 發表
味道好好呀，你個個發得起嗎？

發得一般，都ok啦！但真係發吾到酒樓咁勁！

私人傳訊

trendy__BEAUTY

禁止訪問

積分: 1924

30^#

發表於 12-2-17 00:46 |只看該作者

回覆：chowbbhk 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 26018

畀面勳章

31^#

發表於 12-2-17 09:48 |只看該作者

綜合各方面意見

1) 加少量鹽
2) 攪均由佢放低30分鐘先蒸
3) 自發粉唔可以攪太耐 (我家姐姐幫我接力搞, 因為有粒粒, 所以唔明白點樣唔攪太耐, 而會無晒粒粒)

私人傳訊

積分: 26018

畀面勳章

32^#

發表於 12-2-17 09:49 |只看該作者

回覆 Ankie1217 的帖子

街市雜貨鋪都會有, 另外烘焙店

私人傳訊

monpettit

男爵府

積分: 6647

33^#

發表於 12-2-17 09:58 |只看該作者

]

私人傳訊

積分: 26018

畀面勳章

34^#

發表於 12-2-25 18:37 |只看該作者

回覆：我的第一個自家馬拉糕

終於像樣了

今早小朋友在家附近0900新興趣班，出街吃又早，亦沒有車程時間可偷，所以媽媽早點起床，蒸馬拉糕

私人傳訊

likammy

男爵府

積分: 5856

35^#

發表於 12-2-25 18:56 |只看該作者

我的第一個自家馬拉糕

私人傳訊

滿意媽

男爵府

積分: 6245

36^#

發表於 12-2-25 19:18 |只看該作者

回覆 winwin815 的帖子

點樣搞粉唔會起粒，要一邊篩粉，一邊用個手動打蛋器拌勻，個漿會越攪越杰，呢個時候我先加奶，等佢稀番少少，又繼續篩粉⋯攪，篩粉⋯攪
我蒸兩次都無粒。

私人傳訊

Kathymamamei

積分: 1126

37^#

發表於 12-2-25 19:27 |只看該作者

回覆：我的第一個自家馬拉糕

想問下係咪一定要落吉士粉？

私人傳訊

積分: 26018

畀面勳章

38^#

發表於 12-2-25 21:13 |只看該作者

回覆滿意媽的帖子

我最後買返個電動打蛋器, 無粒啦

私人傳訊

積分: 26018

畀面勳章

39^#

發表於 12-2-25 21:15 |只看該作者

回覆 Kathymamamei 的帖子

唔知呀, 我唔敢亂改食譜

私人傳訊

vickyma108