自由講場

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男爵府

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BK Milk勳章


21#
發表於 13-3-22 19:21 |只看該作者
有人用鼓板醬嗎??


大宅

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22#
發表於 13-3-22 19:25 |只看該作者

回覆:幫幫手:今晚想煮茄子,可以點煮?

我煎熟茄子,將D雞扒切粒煎熟,兜亂!


複式洋房

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23#
發表於 13-3-22 19:29 |只看該作者
切小件→ 切扇狀→ 沾麵糊 → 炸


珍珠宮

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好媽媽勳章


24#
發表於 13-3-22 19:30 |只看該作者
我跟呢個煮, 好好味架

http://blog.yahoo.com/_NUJLVTRW4DU2V2TQQ53ACXB7R4/articles/676429

自由.自由,多少罪惡假汝之名以行


珍珠宮

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hashtag影視迷勳章


25#
發表於 13-3-22 19:33 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+susumi123+於+13-03-22+發表

原帖由 Charlotte_mom 於 13-03-22 發表
好!下次試下先,蒸5分鐘夠嗎?
夠喇,睇你切得厚定薄,不要蒸太熟,因為蒸完仲要煎




男爵府

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26#
發表於 13-3-22 19:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Chafing+於+13-03-22+發表蒜

原帖由 MEMU_HUI 於 13-03-22 發表
要落咩野調味料架?
蒜蓉放面之後蒸,加D生抽,小小麻油,搞掂


水晶宮

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最關心BB問題熱投勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


27#
發表於 13-3-22 19:51 |只看該作者

回覆:幫幫手:今晚想煮茄子,可以點煮?

我用焗爐焗,之後加日式面鼓汁




大宅

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28#
發表於 13-3-22 23:11 |只看該作者

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