立即下載 Baby Kingdom 手機應用程式
關注我們 :
註冊新用戶,啟動自己的個人中心
男爵府
積分: 8666
tammy2008 發表於 12-3-5 14:12 最好在加油前調好晒麵團乾濕度 ~ 當然越早調好越好罷~
侯爵府
積分: 23363
catjeffcat 發表於 12-3-4 20:21 昨日整既戚風~~~
積分: 9473
珍珠宮
積分: 31623
伯爵府
積分: 15924
GG9190 發表於 12-3-6 09:26 Tammy有事請教 昨晚睇你 blog 入面嘅'人机合一法'
柒子 發表於 12-3-6 09:53 多口兩句 : "孫乃"
GG9190 發表於 12-3-6 09:57 吾好咁講啦! 吾該你就真 酸奶? 說明書只寫著 6:00-12:00
柒子 發表於 12-3-6 09:56 但其實我都有疑問 ..如用"孫乃" 佢會show RISE 2. 但我想用RISE 3. 除非rise 2同 rise 3溫度一樣..否則... ...
柒子 發表於 12-3-6 10:00 我通常排氣後..就用"孫乃" 目測佢最後幾十分鐘發酵..見okay就menu 10焗佢..哈... ...
GG9190 發表於 12-3-6 10:15 我諗 rise 2 and rise 3 嘅温度係吾同嘅
柒子 發表於 12-3-6 10:18 應該係..所以如好似我咁..停左prog..再用酸奶等佢最後發酵..應無一條龍咁做多士咁發得咁好. 其實可以paus ...
GG9190 發表於 12-3-6 10:25 咁你用酸奶 prog 做最後發酵, 係咪時間要耐啲, 你通常發幾耐到 咁用 prog 8 咪得囉, 佢有 rise ...
柒子 發表於 12-3-6 10:30 唔記得menu 8係咪有和麵. 我記得好耐之前用過.好似刀軸會轉.
GG9190 發表於 12-3-6 10:32 係有和麵架, 20 min. 刀軸會轉 吾明
柒子 發表於 12-3-6 10:39 本身呢個prog..係俾你打麵團用..所以會有20分鐘把刀會郁...但我拆左把刀先試menu 8..咁把刀唔在..但個條芯 ...
水晶宮
積分: 50566
柒子 發表於 12-3-6 10:49 Tammy, 咁請問 : 如 rise 3溫度比 rise 2高少少其實會唔會效果好一d?
積分: 30558
rolandbb 發表於 12-3-5 16:00 椰賓同腸仔包 - 好靚呀, 尤其是腸仔包, 點先可以卷得咁靚呀 ?
積分: 8929
© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.