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翡翠宮

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61#
發表於 18-4-24 14:12 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-24 13:53
仲有無種其他野?

我當年亦有種臭草, 㷛綠豆沙剪2條落去㷛。
我而家先知個D叫紅絲線, 臭草難唔難種你係邊度揾D種子架


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62#
發表於 18-4-24 17:02 |只看該作者
mcyw888 發表於 18-4-24 14:12
我而家先知個D叫紅絲線, 臭草難唔難種你係邊度揾D種子架


紅絲線揾條old stem, 即近根位置有D白色少少突'出來的, 剪出來, 春天插落泥就生。 好似紫蘿蘭分支咁。 因近端午, 舊式街巿賣田草, 野葛菜D檔就有红絲線賣。 買咗返來, cut the leaves 包糭, stems old ones can 插枝種, the rest 煲水可醫咳, 但煲水唔係幾好飲。 煲D水好靚嘅, 红酒咁色。
臭草亦old stem 插入泥就得。 usually 春天, 因天氣夠濕。 夏天要遮光, 因太陽勁會曬乾, 秋天無水又乾死, 冬天又凍死。


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63#
發表於 18-4-24 17:08 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-24 17:02
紅絲線揾條old stem, 即近根位置有D白色少少突'出來的, 剪出來, 春天插落泥就生。 好似紫蘿蘭分支咁。 ...

你好勁呀,紅絲線原來有咁多用途


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64#
發表於 18-4-24 17:26 |只看該作者
本帖最後由 lily-of-valley 於 18-4-24 17:31 編輯
mcyw888 發表於 18-4-24 17:08
你好勁呀,紅絲線原來有咁多用途

我細時食 3姑6婆包D糭有D紅色好香嘅, 但人大咗買返來d糭無紅色, 周圍去八, 八到原來叫紅絲線, 蒸熟撈落豬肉度包糉.

今日三月初十, 過咗四月十五, PREPARE 工夫包糉. 但而家得半條人命, 味就我較, 包就教工人包理扎好.
好多工夫, 抬威蛋, 打開晒要蛋黃, 蛋白無人要, 要掉.
買五花腩
燒肉
炒蝦米, 冬菇
糉葉
蓮葉

就來又包了.

但原來梘水糭D紅色, 叫蘇木.


翡翠宮

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65#
發表於 18-4-24 17:30 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-24 17:26
我細時食 3姑6婆包D糭有D紅色好香嘅, 但人大咗買返來d糭無紅色, 周圍去八, 八到原來叫紅絲線, 蒸熟撈落豬 ...

嘩,你都好好心機,我見官塘街市有淨咸蛋黃買,但唔知驚唔驚唔乾淨


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66#
發表於 18-4-24 17:48 |只看該作者
mcyw888 發表於 18-4-24 17:30
嘩,你都好好心機,我見官塘街市有淨咸蛋黃買,但唔知驚唔驚唔乾淨
...


旺角街市都有淨蛋黃, 我包過, 但比較乾, 無紅油, 唔夠好食。


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67#
發表於 18-4-24 18:15 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-24 17:48
旺角街市都有淨蛋黃, 我包過, 但比較乾, 無紅油, 唔夠好食。

哦,原來如此


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68#
發表於 18-4-24 20:51 |只看該作者
anixon 發表於 18-3-23 09:45
露荀是多年生植物, 未來二十年我都可以不勞而獲了。

恭喜


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69#
發表於 18-4-25 12:34 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-24 13:53
仲有無種其他野?
我當年亦有種臭草, 㷛綠豆沙剪2條落去㷛。

我最近種豆、種瓜、種栗米,仲有D 沙律菜。

紅絲線係咩東東?菜?花?


          You may say I'm a dreamer but I'm not the only one.


水晶宮

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70#
發表於 18-4-25 12:38 |只看該作者
calvin1230hk 發表於 18-4-24 20:51
恭喜

多謝欣賞!


          You may say I'm a dreamer but I'm not the only one.


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71#
發表於 18-4-25 13:08 |只看該作者
anixon 發表於 18-4-25 12:34
我最近種豆、種瓜、種栗米,仲有D 沙律菜。

紅絲線係咩東東?菜?花?

紅絲線好似辣椒葉, 但有毛, 2-3 呎高. 秋天開紫紅色花, 花小. D葉, 洗淨切碎, 比少少油鹽撈吓, 蒸熟, 變成深紅色茶葉咁, 用來撈包糉的五花腼, 隻糉有香味, 好食D. 唔知邊鄉下人包糭係咁. 可能台山, 因我亞公係台山. 新界村人, 亦有用紅絲線包糉.

stem煲水可治嗽. 不過不太好飲, 但煲起colour好靚, 紅酒咁色.

包好請你試吓?


翡翠宮

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72#
發表於 18-4-25 14:29 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-25 13:08
紅絲線好似辣椒葉, 但有毛, 2-3 呎高. 秋天開紫紅色花, 花小. D葉, 洗淨切碎, 比少少油鹽撈吓, 蒸熟, 變 ...
我女麻女麻都係台山人


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73#
發表於 18-4-25 14:33 |只看該作者
anixon 發表於 18-4-25 12:34
我最近種豆、種瓜、種栗米,仲有D 沙律菜。

紅絲線係咩東東?菜?花?

我有次睇人地d田見到呢棵,主人都話係豆,d花好靚
Screenshot_20180425-143121.JPEG


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74#
發表於 18-4-25 14:41 |只看該作者
mcyw888 發表於 18-4-25 14:29
我女麻女麻都係台山人

你又試唔試吓我D糉?


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75#
發表於 18-4-25 14:43 |只看該作者
mcyw888 發表於 18-4-25 14:33
我有次睇人地d田見到呢棵,主人都話係豆,d花好靚

豆花好靚架, 紅, 粉紅, 橙, 黃, 好多顏色, 仲香架。


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76#
發表於 18-4-25 14:53 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-25 14:41
你又試唔試吓我D糉?
會唔會麻煩到你
想試下係咪女麻女麻個時D味, 懷念


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77#
發表於 18-4-25 14:54 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-25 14:43
豆花好靚架, 紅, 粉紅, 橙, 黃, 好多顏色, 仲香架。
我個次係見到D花咁靚先問佢係咩黎, 真係估唔到, 我冇聞到TIM, 下次見到聞下先


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78#
發表於 18-4-25 14:57 |只看該作者
mcyw888 發表於 18-4-25 14:53
會唔會麻煩到你
想試下係咪女麻女麻個時D味, 懷念

唔麻煩, 如你想試, 預你。 有無要求:

多米少豆
多豆少米
一半一半

4隻?


翡翠宮

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79#
發表於 18-4-25 15:07 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-4-25 14:57
唔麻煩, 如你想試, 預你。 有無要求:

多米少豆
多謝你先, 我想多豆少米, 唔駛咁多隻啦, 我想試下咋


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80#
發表於 18-4-25 15:36 |只看該作者
mcyw888 發表於 18-4-25 15:07
多謝你先, 我想多豆少米, 唔駛咁多隻啦, 我想試下咋

包好話你知, mtr攞。

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