烹飪搵食 今日: 0|主題: 139008

happypearl 寫道:
Ms M,
你用pre-set timer 黎整, 咁瞓瞓下咪會俾部機bi bi 聲嘈你加料囉, 我都想用個timer, 不過唔知可唔可以毒啞部機先. :lol:

個recipe係其他forum度搵到既, 都唔記得係邊個咯, 不過原本係咁既:

吐司麵包-麵包機

這個吐司麵包,是我用了幾年麵包機之後
覺得最成功的食譜
很簡單
甜甜的,最重要的是成品很軟
很接近外面賣的土司

1 cup milk
1 egg
2 tablespoons margarine (25g)
1/3 cup white sugar
3/4 teaspoon salt
3 cups bread flour
2 1/2 teaspoons active dry yeast

我諗佢試左幾年都推介呢個, 應該唔差卦. 不過我就用少左yeast黎試, 咁又剛剛好喎.

粒粒之士包? 未試過喎, 我諗唔用timer, 等佢bi bi聲至落同用d硬芝士會好d, 試下啦.

剛剛食完個peanut butter夾包包做下午茶, 好好味, 多謝你個推介喎.