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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教P字港版105的特別用途

烹飪搵食今日: 0|主題: 138999

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[用具] 請教P字港版105的特別用途 [複製鏈接]

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發表於 14-1-13 16:11 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

原本想買台版，但C6心急買錯左港版，想問下港版105,
除左整到普通既麫包蛋糕外，
還有甚為特別用途呢？
例如：果醬MODE可整肉鬆

這款是否不可整紅豆餡及乳酪呢？

謝謝JM賜教

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發表於 14-1-14 12:28 |只看該作者

請問有高人可以指點一下嗎？謝謝

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發表於 14-1-14 13:59 |只看該作者

回覆 jazzdawn 的帖子

http://www.panasonic.hk/ha/chinese/feature_1101.aspx

6款新增食譜：丹麥麵包、烏冬及意粉麵糰、英式鬆餅、麻糬、果醬、糖漬水果

果醬 << 可做紅豆餡
乳酪<< 天然酵母模式

hope this helps you.

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4^#

發表於 14-1-14 14:02 |只看該作者

回覆 jazzdawn 的帖子

sorry 我用的是日版, 港版105好似無天酵MODE?

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5^#

發表於 14-1-15 03:39 |只看該作者

係呀，港版沒有天酵mode呀😭😭
不過謝謝你話我知紅豆餡可用果醬mode整呀😁

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發表於 14-1-22 12:40 |只看該作者

回覆：請教P字港版105的特別用途

請教~ 果醬 mode 如何做肉鬆 ?

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發表於 14-1-23 01:42 |只看該作者

回覆 Mintxxx 的帖子

煲完湯後將豬肉裝起，放涼，再用手撕開一絲絲，跟住用豉油（正常肉鬆食譜係用老抽，但我費事side錢買，所以用返屋企既豉油代替），加糖加少少麻油醃下，再放入部機用整果醬mode，先較100分鐘，整完如果見不夠乾身，就再加時烤多20-30分鐘就ok啦

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發表於 14-1-23 08:12 |只看該作者

回覆：jazzdawn 的帖子

謝 !

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