烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 138991

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1^#

發表於 14-3-26 14:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

自從買左P仔麵包機後愛上整麵包，因為屋企大細所限，冇能力擁有焗爐。家中的kenwwod微波爐有grill (爐項有發熱線)同convection 功能，其實可唔可以焗到麵包呢(想整腸仔包)？

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edith208

子爵府

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2^#

發表於 14-3-26 14:46 |只看該作者

微波爐有grill (爐項有發熱線)同convection 功能

應該可以, 睇下說明書就清楚好多

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sp2007wtm

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熱血勳章好媽媽勳章

3^#

發表於 14-3-26 15:10 |只看該作者

我也想知!如果無咩要求係咪都可以焗到呢?thx!

新的一天...希望真的有新的希望吧...

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edith208

子爵府

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4^#

發表於 14-3-26 16:00 |只看該作者

sp2007wtm 發表於 14-3-26 15:10
我也想知!如果無咩要求係咪都可以焗到呢?thx!

我用whirlpool微波焗爐, 睇住說明書, 跟住做, 後來自己因應食譜揀溫度
可惜只有50 / 100 / 150 / 175 / 200 / 220 幾個度數, 有時都有d唔方便

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5^#

發表於 14-3-26 22:26 |只看該作者

回覆：微波焗爐可唔可以焗麵包？

有convention就ok

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6^#

發表於 14-3-27 08:27 |只看該作者

回覆：微波焗爐可唔可以焗麵包？

Convection 可唔可以用金屬容器？

點評

edith208 如果混合微波就不可以用金屬容器發表於 14-3-27 14:09

edith208 yes 發表於 14-3-27 14:08

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7^#

發表於 14-3-27 08:30 |只看該作者

回覆：微波焗爐可唔可以焗麵包？

我都有呢個問題，但我部微波爐有grill 同焗pizza function，唔知焗唔焗到包

點評

edith208 可以, 跟說明書試下發表於 14-3-27 14:09

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npMaMa

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8^#

發表於 14-3-27 10:00 |只看該作者

有convention 就可以焗, 但成品一定比用焗爐的差。

convention可以用金屬器皿, 但小心留意, 有些焗爐有個叫combination的function, 係焗爐加微波, 那就不可以用金屬

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9^#

發表於 14-3-27 12:20 |只看該作者

回覆：微波焗爐可唔可以焗麵包？

呢個星期六試下，有圖再post

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10^#

發表於 14-3-27 15:21 |只看該作者

引用：Quote:sp2007wtm+發表於+14-3-26+15:10+我

原帖由 edith208 於 14-03-26 發表
我用whirlpool微波焗爐, 睇住說明書, 跟住做, 後來自己因應食譜揀溫度
可惜只有50 / 100 / 150 / 175 / 200 ...

說明書冇info

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edith208

子爵府

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11^#

發表於 14-3-27 15:25 |只看該作者

diedsee 發表於 14-3-27 08:30
我都有呢個問題，但我部微波爐有grill 同焗pizza function，唔知焗唔焗到包

有冇得較溫度?

試焗pizza, 先試frozen的, 可令餅底有脆的口感, 焗包, 蛋糕就冇問題

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12^#

發表於 14-3-27 17:38 |只看該作者

引用：Quote:diedsee+發表於+14-3-27+08:30+我都

原帖由 edith208 於 14-03-27 發表
有冇得較溫度?

冇呀，但用焗pizza mode 試到嗎？焗pizza 部機成功的

點評

edith208 如果可以由粉糰加配料焗成pizza, 要200度, 那麼焗的功能只得200度發表於 14-3-27 19:32

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13^#

發表於 14-3-27 20:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+edith208+於+14-03-27+發表有

原帖由 diedsee 於 14-03-27 發表
冇呀，但用焗pizza mode 試到嗎？焗pizza 部機成功的

請問200 度即係夠唔夠呀？

真係唔識，thx!

點評

edith208 有d 包 / 蛋糕只需180 度或以下的溫度, 所以要睇 recipe要求發表於 14-3-28 09:31

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14^#

發表於 14-3-27 23:43 |只看該作者

引用：我都有呢個問題，但我部微波爐有grill+同焗

原帖由 diedsee 於 14-03-27 發表
我都有呢個問題，但我部微波爐有grill 同焗pizza function，唔知焗唔焗到包

可以試吓，我用grill做到曲奇，老婆餅。
蛋糕，麵包都試過。
但你睇睇係咪得上面有發熱線，係嘅話，就要反烤完1面，再反轉啲嘢烤。我就係咁整。仲有要空機預熱15分鐘先夠熱。
餅同老婆餅夠薄，好易熟，但蛋糕同包就麻
麻哋，個心唔易熟。要成盤反轉再烤。
而家都無整呢啲嘢，因為我減肥。

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15^#

發表於 14-3-28 00:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+diedsee+於+14-03-27+發表我

原帖由咖央於 14-03-27 發表
可以試吓，我用grill做到曲奇，老婆餅。
蛋糕，麵包都試過。
但你睇睇係咪得上面有發熱線，係嘅話，就要反 ...

thx!! 即係用grill mode 都得，我聽日試，咁請問有冇落烤架？

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16^#

發表於 14-3-28 08:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+咖央+於+14-03-27+發表可以試

原帖由 diedsee 於 14-03-28 發表
thx!! 即係用grill mode 都得，我聽日試，咁請問有冇落烤架？

無。用架太易燶

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17^#

發表於 14-3-28 10:09 |只看該作者

回覆：微波焗爐可唔可以焗麵包？

麻煩晒，多謝指教！！

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發表於 14-3-28 21:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+diedsee+於+14-03-27+發表我

原帖由咖央於 14-03-27 發表
可以試吓，我用grill做到曲奇，老婆餅。
蛋糕，麵包都試過。
但你睇睇係咪得上面有發熱線，係嘅話，就要反 ...

又有問題，請問係咪用gril mode 用錫紙or 焗盤焗cake都得?

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19^#

發表於 14-3-28 21:40 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+咖央+於+14-03-27+發表可以試

原帖由 diedsee 於 14-03-28 發表
又有問題，請問係咪用gril mode 用錫紙or 焗盤焗cake都得?

係。

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