烹飪搵食 今日: 11|主題: 138978

原文章由 snow123 於 5/12/07 11:26 發表
今早尷尬地問收銀拿回支雲利拿油, 好彩她比番我. 多謝惠x的收銀, 我慳番十多元.:lol

原文章由 snow123 於 07-12-5 11:26 發表
今早尷尬地問收銀拿回支雲利拿油, 好彩她比番我. 多謝惠x的收銀, 我慳番十多元.:lol

原文章由 月希 於 07-12-4 18:23 發表


甜咪下次落小d糖囉
小朋友實鍾意食架..因為好香口

囡囡話好味好囉..佢有冇覺 得你好叻丫??
我同佢整餅..佢成日都覺得我好叻架...

原文章由 月希 於 07-12-5 12:44 發表


你有單..佢地實會比番你既:lol
不過要10幾蚊咁貴架咩?

原文章由 mickeyeva 於 07-12-5 16:44 發表
月希, 真的! 我個囡囡都覺得我好叻, 而且她高興可以和我一齊整餅, 又可整模, 今天我請了些給同學媽咪吃, 她們說雖甜些, 但好脆, 我說十分易整, 她們說連蛋都不用落, 又不用放雪櫃雪一陣, 立刻問我點整! 下次我想整 ...

原文章由 mickeyeva 於 07-12-5 16:46 發表
我昨天在百X買要$12.8, 買大公司牛油要$16, 十分貴!

原文章由 snow123 於 07-12-5 21:21 發表
我睇咗召藥師的食譜, 怕買錯百x牛油(好酥). 所以走去惠x買材料, 佢得1個牌子supercook雲利拿油, 有折$11.5..........

下午整了月希的cookie, 好正呀, thank you.

原文章由 月希 於 07-12-5 22:28 發表


唔駛thanks啦
想問下你係用手搞定係用機搞?
因為之前mickeyeva用機搞,佢跟左我個份量話唔痴埋喎,要加多d牛油先得....
咁我一向用手搞既..都冇問題..想睇下你係點
唔知係咪用機搞就要加多d牛油呢 如果係..我可能 ...

原文章由 召藥師 於 07-11-30 00:09 發表
妳睇吓算唔算易。

here

如果怕份量太多，可以計番條數整1/3。如果一次焗唔哂，可以用保鮮紙包好佢，放入密實袋，再放入冰箱，可放2個月都冇問題，要焗就早一日放下格回溫。

另外，由於每個焗爐爐溫有差異，焗到十分鐘後或者一聞到 ...

原文章由 sesamecarol 於 07-12-5 23:38 發表

月希,
我想問唔用雲利拿油用咖啡酒得唔得架??
thx!!:mrgreen:

原文章由 snow123 於 07-12-6 10:49 發表
月希:

我係用機整, 慢慢加麵粉, 最後有一個麵團, 跟著清洗用品, 放了麵團入雪櫃, 洗完嘢, 拿出來印模入爐, 熱食好好味. 凍了後食, 就覺得咸了少少, 唔知係唔係用了"含鹽牛油"和加了提子....... ...

原文章由 vizzi 於 07-12-6 13:46 發表
http://i98.photobucket.com/albums/l263/vizzi28/DSC03008.jpg

我都試整左,仲加左朱古力粒粒,好味
不過唔知點解我印完模,要有把刀仔幫下手先起到模?個度用左我好多時候

THX~月希好介紹 ...

原文章由 mickeyeva 於 07-12-6 04:51 PM 發表
Hi Vizzi, 妳個模十分得意, 我想問在那處買? 貴唔貴?? 好襯我, 哈哈! 謝謝!

原文章由 月希 於 07-11-30 16:20 發表
牛油　200g　　糖　100g　　麵粉　300g　雲利拿香油　少許
做法：
1.　先將牛油放在室溫待溶．
2.　將牛油及糖打至奶白色，再加少許雲利拿香油．
3.　慢慢加入麵粉．
4.　麵糰用木棍輾開，隨意用可愛餅乾模印出小花／動物等形狀的 ...

原文章由 vizzi 於 07-12-6 13:46 發表
http://i98.photobucket.com/albums/l263/vizzi28/DSC03008.jpg

我都試整左,仲加左朱古力粒粒,好味
不過唔知點解我印完模,要有把刀仔幫下手先起到模?個度用左我好多時候

THX~月希好介紹 ...