烹飪搵食 今日: 8 | 主題: 138977

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發表於 14-10-25 00:11 |只看該作者

回覆：想問大家，如果去酒樓茶樓酒家最想食什麼點心呢？

芋角，咸水角，腐皮卷，舊式灌湯餃。

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2600bbq

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發表於 14-10-25 00:21 |只看該作者

LekGirl 發表於 14-10-25 00:11
芋角，咸水角，腐皮卷，舊式灌湯餃。

邊到有舊式灌湯餃食？

點評

LekGirl 好似北角鳳城。發表於 14-10-25 15:35

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coffeeman2217

子爵府

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發表於 14-10-25 01:11 |只看該作者

炸芋角, 金錢肚, 燒賣, 咸水角, 鮮蝦腐皮巻

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Jesswongwong

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發表於 14-10-25 01:21 |只看該作者

引用：Quote:Jesswongwong+發表於+14-10-24+20:15

原帖由 2600bbq 於 14-10-24 發表
係唔係

咁幾時有食譜丫

有冇流沙包丫？

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Jesswongwong

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發表於 14-10-25 01:23 |只看該作者

回覆：Jesswongwong 的帖子

仲有依家食唔到既麻蓉包，雷沙湯圓

點評

ha.haa 太湖有，但麻麻地（發表於 14-10-27 00:54

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Jesswongwong

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發表於 14-10-25 01:23 |只看該作者

引用：芋角，咸水角，腐皮卷，舊式灌湯餃。

原帖由 LekGirl 於 14-10-25 發表
芋角，咸水角，腐皮卷，舊式灌湯餃。

咸水角都好喎！

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2600bbq

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=13236790&extra=page%3D1

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發表於 14-10-25 01:39 |只看該作者

本帖最後由 2600bbq 於 14-10-25 01:39 編輯

Jesswongwong 發表於 14-10-25 01:21
咁幾時有食譜丫有冇流沙包丫？

小心熱

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小楠

男爵府

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發表於 14-10-25 02:02 |只看該作者

引用：Quote:小楠發表於 14-10-24 23:38 牛柏葉

原帖由 2600bbq 於 14-10-24 發表
酥皮流沙奶黃飽炸定焗？
我都未食過？點教整？

應該是焗的
有點似酥皮叉燒飽

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2600bbq

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發表於 14-10-25 02:22 |只看該作者

本帖最後由 2600bbq 於 14-10-25 02:33 編輯

小楠發表於 14-10-25 02:02
應該是焗的
有點似酥皮叉燒飽

只是加入流沙奶皇餡。酥皮焗流沙奶皇包正確係「雪山焗流沙奶皇包」

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小楠

男爵府

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發表於 14-10-25 02:42 |只看該作者

引用：Quote:小楠發表於 14-10-25 02:02 應該是

本帖最後由小楠於 14-10-25 02:45 編輯

原帖由 2600bbq 於 14-10-25 發表
本帖最後由 2600bbq 於 14-10-25 02:33 編輯

我吾識呀見佢酥皮咁款嘛

你真系超勁

幾時教我地整雪山焗流沙奶黃飽

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男爵府

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發表於 14-10-25 11:48 |只看該作者

我想食蠢蛋燒賣！有三件，我多數食二件！

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peppep2012

侯爵府

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發表於 14-10-25 12:02 |只看該作者

回覆：想問大家，如果去酒樓茶樓酒家最想食什麼點心呢？

樓主,你快啲開鋪啦, 我實去捧場

我想要灌湯餃, 係入面有湯出面無湯果種, 得鳳城有, 不過越黎越差, 入面一pat pat 大菜糕咁

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peppep2012

侯爵府

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34^#

發表於 14-10-25 12:03 |只看該作者

回覆：想問大家，如果去酒樓茶樓酒家最想食什麼點心呢？

其他好多手工多既都唔做, 芋角, 紙包骨?

點評

LekGirl 紙包骨

發表於 14-10-25 15:36

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發表於 14-10-25 14:15 |只看該作者

carmen198215 發表於 14-10-24 18:17
糯米包

我又要

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發表於 14-10-25 14:16 |只看該作者

peppep2012 發表於 14-10-25 12:02
樓主,你快啲開鋪啦, 我實去捧場
我想要灌湯餃, 係入面有湯出面無湯果種, 得鳳城有, 不過越黎越差, ...

古法灌湯餃，我至愛

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發表於 14-10-25 14:22 |只看該作者

鮑汁炆花生雞腳

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發表於 14-10-25 14:23 |只看該作者

生煎包

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尼古丁

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發表於 14-10-25 15:01 |只看該作者

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Kindlyly