嬰兒食譜

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公爵府

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1#
發表於 14-11-22 02:37 |只看該作者

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別墅

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2#
發表於 14-11-22 15:37 |只看該作者
求食譜???


大宅

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3#
發表於 14-11-23 18:07 |只看該作者

回覆:mondymondy 的帖子

求食譜x2




公爵府

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4#
發表於 14-11-28 01:44 |只看該作者

引用:求食譜???

原帖由 ckggg 於 14-11-22 發表
求食譜???
蛋 1隻
黃糖 20g (糖的份量可隨喜好加減啊)
油 少許
低筋麵粉 70g
泡打粉 1茶匙
蕃薯粒 適量

先將 蛋,糖,油用打蛋器攪拌,篩入低粉和泡打粉,用刮刀攪拌成蛋漿,最後加入蕃薯粒。落模蒸15分鐘即成。

搣開看看~
myphoto.jpg



點評

小虎與點點    發表於 15-1-1 17:07


公爵府

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5#
發表於 14-11-28 01:44 |只看該作者

引用:求食譜x2 +

原帖由 Lenasbobo 於 14-11-23 發表
求食譜x2
已覆#4~




大宅

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6#
發表於 14-12-17 17:01 |只看該作者

回覆:mondymondy 的帖子

可以用蛋糕粉嗎
myphoto.jpg




男爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


7#
發表於 14-12-18 10:10 |只看該作者
神是信實的!


禁止訪問

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8#
發表於 14-12-18 21:06 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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9#
發表於 14-12-19 02:25 |只看該作者

回覆:*蕃薯蒸蛋糕*




男爵府

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10#
發表於 14-12-19 03:04 |只看該作者

回覆:*蕃薯蒸蛋糕*

要打發還是攪拌好美味吖

世界上有許多事情必須做,但你不一定喜歡做,這就是責任的涵義<<馬克思>>


公爵府

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11#
發表於 14-12-20 10:06 |只看該作者

引用:可以用蛋糕粉嗎+ +

原帖由 Lenasbobo 於 14-12-17 發表
可以用蛋糕粉嗎
可以~ 但留意成份~ 自己mix的會健康啲~




公爵府

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12#
發表於 14-12-20 10:22 |只看該作者

引用:要打發還是攪拌好美味吖

原帖由 Wildlly 於 14-12-19 發表
要打發還是攪拌好美味吖
蛋,糖,油先打發(用普通打蛋器充分打發至均勻就可以~)

之後篩入麵粉,轉用膠刮攪拌就ok啦~




大宅

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13#
發表於 14-12-20 11:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Lenasbobo+於+14-12-17+發表

原帖由 mondymondy 於 14-12-20 發表
可以~ 但留意成份~ 自己mix的會健康啲~
明白




禁止訪問

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14#
發表於 14-12-22 11:50 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


禁止訪問

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15#
發表於 14-12-22 13:51 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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開心吸收勳章 Xmas吸收勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章 我的育兒心得勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


16#
發表於 14-12-24 11:35 |只看該作者


禁止訪問

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17#
發表於 14-12-26 16:14 |只看該作者

回覆:*蕃薯蒸蛋糕*

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


別墅

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18#
發表於 14-12-26 23:11 |只看該作者

回覆:*蕃薯蒸蛋糕*

Hello,我按照你既份量整,不過無落番薯粒,算成功,不過好似實左少少,會唔會落油少左呢?其實打完雞蛋同糖先醒起無落油,之後再加油打會唔會因為呢個步驟所以d蛋糕實d?我攪拌d麵粉同蛋漿都覺得好傑下




公爵府

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19#
發表於 14-12-28 19:16 |只看該作者

引用:幾大可食?

原帖由 vivi_star615 於 14-12-26 發表
幾大可食?
呢個歲幾打後都可以食~ 這個用了泡打粉及糖~

我有另一個無泡打粉的做法,只有蛋,麵粉及少量糖~ 就一歲左右都可以試了~ 如果bb試了全蛋的話....




公爵府

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20#
發表於 14-12-28 20:08 |只看該作者

引用:幾大可食?

原帖由 vivi_star615 於 14-12-26 發表
幾大可食?
我將 *蒸雞蛋糕* 嘅post up左上嚟~ 你可以參考一下啊~




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