嬰兒食譜 今日: 0 | 主題: 27290

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發表於 14-12-7 23:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日係超市買左包裝盒蒸豆腐，覺得好甜，請問媽媽你哋買邊款豆腐俾BB食？

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momor

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發表於 14-12-9 00:17 |只看該作者

我都係超市pre-packed蒸煮豆腐，BB細，唔敢用街市D靚豆腐住

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發表於 14-12-9 01:33 |只看該作者

引用：今日係超市買左包裝盒蒸豆腐，覺得好甜，請

原帖由 Lenasbobo 於 14-12-07 發表
今日係超市買左包裝盒蒸豆腐，覺得好甜，請問媽媽你哋買邊款豆腐俾BB食？

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我由仔仔6個月開始就用街市嘅板豆腐～街市的豆腐鈣質比超市買的為高～

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發表於 14-12-9 01:38 |只看該作者

引用：今日係超市買左包裝盒蒸豆腐，覺得好甜，請

原帖由 Lenasbobo 於 14-12-07 發表
今日係超市買左包裝盒蒸豆腐，覺得好甜，請問媽媽你哋買邊款豆腐俾BB食？

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街市豆腐夠高鈣

由黃豆製成的豆腐，亦含豐富鈣質。「黃豆本身就含鈣質，傳統豆腐加食用石膏製成，食用石膏即硫酸鈣，故鈣質含量高。一磚街市出售的板製豆腐，就含400毫克鈣質，故日常多以豆腐入饌，都有助補充鈣質。」陳勁芝說。

豆腐的鈣質含量，以硬豆腐最高，其次是軟豆腐，再其次為水豆腐。然而高鈣只限傳統製法豆腐，超市出售的盒裝豆腐由於是大多以凝結劑製成，故鈣質含量不高，每磚只含約30毫克鈣質。故陳勁芝建議，如想以豆腐補鈣，宜選傳統板製豆腐。

資料原自：http://dev.eastweek.com.hk/index.php?aid=11036

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Lenasbobo

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發表於 14-12-9 08:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Lenasbobo+於+14-12-07+發表

原帖由 mondymondy 於 14-12-09 發表
街市豆腐夠高鈣

由黃豆製成的豆腐，亦含豐富鈣質。「黃豆本身就含鈣質，傳統豆腐加食用石膏製成，食用石膏 ...

謝謝你詳細的資料

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大豬既老婆

伯爵府

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發表於 14-12-9 12:03 |只看該作者

我想知bb幾大可以俾距食豆腐？

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ccm516

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發表於 14-12-16 12:19 |只看該作者

我想知bb
幾大可以俾距食豆腐？ X2

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Lenasbobo

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發表於 14-12-16 13:02 |只看該作者

回覆：ccm516 的帖子

六個月就可以俾一匙羹試下食連續三日，留意有冇敏感，冇就OK啦

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kuromi914

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畀面勳章

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發表於 14-12-16 16:29 |只看該作者

咦....乜BB咁細個可以食豆腐呀? 我唔記得係邊度睇過話豆腐少食為妙, 因為有石膏粉....咁....其實係咪冇問題架???

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發表於 14-12-17 01:58 |只看該作者

引用：我想知bb幾大可以俾距食豆腐？

原帖由 大豬既老婆 於 14-12-09 發表
我想知bb幾大可以俾距食豆腐？

健康院嘅小冊子，6個月就可以俾bb試架啦～

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發表於 14-12-17 01:59 |只看該作者

引用：我想知bb幾大可以俾距食豆腐？+X2

原帖由 ccm516 於 14-12-16 發表
我想知bb
幾大可以俾距食豆腐？ X2

#10已覆

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