烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 08-4-12 01:04 |只看該作者
$10可以煮到咩(食送),請註明做法.thx


珊瑚宮

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好媽媽勳章


2#
發表於 08-4-12 01:36 |只看該作者
蒸水蛋
炒菜,芽菜.......
冬瓜蚊豆卜
老少平要 (魚內豆腐)
蒸肉餅(小人食先得)


大宅

積分: 2856


3#
發表於 08-4-12 01:41 |只看該作者
大豆芽炒豆腐卜 $9

大豆芽 12兩
豆卜 4兩
紅蘿蔔 數片(optional)
薑 2片
燒酒 1大湯匙
醬油 2-3湯匙
鹽 半茶匙
糖 1湯匙
水 200ml

1. 大豆芽洗淨去根放筲箕瓊乾水,燒熱一鍋滾水下豆卜熄火襟蓋焗諗。
2. 撈起已焗諗豆卜放小筲箕放涼後搾乾水份。
3. 熱油鑊下油2大湯匙,下薑2片爆香後下大豆芽紅蘿蔔片爆炒片刻,下燒酒、醬油、鹽、糖兜勻,下水燒滾後下豆卜襟蓋轉慢火煮大約15min。
4. 要煮到大豆芽諗先好味,如水乾可加水,可加小許麻油更潻風味。
Good parents give their children Roots and Wings. Roots to know where home is, wings to fly away and exercise what's been taught.


男爵府

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4#
發表於 08-4-12 12:21 |只看該作者
魚肉煎蛋角 $7.00
$6魚肉分兩份, 雞蛋四隻 $4, 蔥花:菜檔送
將所有材料撈均, 用湯羹"不"蛋液去煎, 都可以煎到十幾隻ga.
淨咗果份魚肉可以留番煎魚鬆炒菜.

[ 本文章最後由 kam2007kam 於 08-4-12 12:25 編輯 ]


男爵府

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5#
發表於 08-4-12 12:56 |只看該作者
Very good and useful ideas. nutritional too.


大宅

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6#
發表於 08-4-12 14:30 |只看該作者
仲有冇媽咪可以分享下呢 ,e個post好好


大宅

積分: 2133

好媽媽勳章


7#
發表於 08-4-12 15:21 |只看該作者
節瓜蒸肉碎=(夠2個人食)

$5 搞碎豬肉 + $ 5 節瓜(1中size.1小size)
試過cut開都有5節

節瓜cut5節,挖中間o既籽,之後放豬肉入去,蒸20分鐘.....食得


男爵府

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醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 08-4-12 15:37 |只看該作者
Thanks for sharing


複式洋房

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9#
發表於 08-4-12 15:41 |只看該作者


侯爵府

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好媽媽勳章


10#
發表於 08-4-12 16:01 |只看該作者
10 蚊一碟 定 10 蚊一餐先...

一餐就難d, 一碟既話就好容易.


禁止訪問

積分: 4828


11#
發表於 08-4-12 16:26 |只看該作者
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禁止訪問

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叻叻勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 陪月勳章


12#
發表於 08-4-12 19:29 |只看該作者
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水晶宮

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畀面勳章 環保接龍勳章


13#
發表於 08-4-12 19:46 |只看該作者
有次係百佳d 唐生菜$1.9/磅 (做特價), 我買左$1.8

1-2人份量

炒生菜(1大棵)~$3
煎豆腐(一磚)~$2.5
蒸水蛋(2隻)~$2

ha, $10-$7.5, 仲有$2.5剩返添!!
謀事在人,成事在天,個天先係最終揸"fit"人!!

你恨的人,來生不會再見,所以別在他身上浪費時間;你愛的人,來生也不會再見,所以今生要好好對他。


禁止訪問

積分: 688


14#
發表於 08-4-12 19:56 |只看該作者
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禁止訪問

積分: 32848

叻叻勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 陪月勳章


15#
發表於 08-4-12 20:00 |只看該作者
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水晶宮

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16#
發表於 08-4-12 20:09 |只看該作者
$10整一碟炒小菜好容易.....但想食海鮮就好難。$10以內的海鮮只有很少選擇...只有鯇魚大魚紅衫...

d 送真係貴到想c....


複式洋房

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17#
發表於 08-4-12 21:54 |只看該作者
節瓜粉絲蝦米


子爵府

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18#
發表於 08-4-12 22:10 |只看該作者
西檸雞,雞脾肉一隻($7.5),檸檬一個($2)
未經本人許可, 不得轉載


子爵府

積分: 10762


19#
發表於 08-4-12 22:12 |只看該作者
$10墨魚仔用蝦醬蒸
原文章由 晴B媽 於 08-4-12 20:09 發表
$10整一碟炒小菜好容易.....但想食海鮮就好難。$10以內的海鮮只有很少選擇...只有鯇魚大魚紅衫...

d 送真係貴到想c....
未經本人許可, 不得轉載


珍珠宮

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20#
發表於 08-4-13 17:23 |只看該作者
$10 碟就可以 $10 一餐就真係難左 d
蕃茄炒蛋 : 兩至三個蕃茄我唸都係 $2-3, 因為我買一份份 $6 個有很多隻有時大有時細, 都可以分二至三次, 雞蛋 2 隻 $2.
煎薯餅 : 一至二隻薯仔約 $4 到, 我都唔知點計又可以買 $6 份個 d 有 3 隻左右, 刨蓉加小小鹽醃下佢等佢出水, 之後隔左 d 水, 再加麵粉 (無就加生粉) 加 1 隻蛋 $2 煎香佢就得, 我個囡勁鐘意食.
節瓜炆雞翼 : 節瓜一個 $3, 雞翼 $7 醃雞翼煎香, 節瓜落鑊兜下加水同雞翼加豉油及小小豪油炆到節瓜淋就得.....

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