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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點

烹飪搵食今日: 4|主題: 138977

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樓主: cocow131

比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點 [複製鏈接]

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發表於 14-12-15 21:23 |只看該作者

回覆：橫行蟹子的帖子

點整架？

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發表於 14-12-15 22:12 |只看該作者

回覆：d_yeong 的帖子

濕少少水就痴到架啦

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發表於 14-12-15 23:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 crystal174 於 14-12-15 發表

原帖由 panda1985hk 於 14-12-15 發表
材料:

牛油20g

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發表於 14-12-15 23:03 |只看該作者

引用：整兩兜啫喱糖椰汁凍，又靚，小朋友又鐘意！

原帖由 橫行蟹子 於 14-12-15 發表
整兩兜啫喱糖椰汁凍，又靚，小朋友又鐘意！

呢個點整嫁？可否教我thx

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發表於 14-12-16 10:39 |只看該作者

回覆 cocow131 的帖子

先準備啫喱糖: 5盒不同顏色的啫喱粉, 1盒魚膠粉. 跟魚膠粉盒上說明先造好啫喱糖. (糖的份量可以減半, 個人認為用40g已夠甜.)
雪實了啫喱糖後切粒, 顏色平均分散於大食物盒內備用.
400ml 椰漿 + 100ml 鍊奶 + 50ml淡奶 + 100ml熱水開22g魚膠粉.
椰汁開好後倒入之前裝了啫喱糖的食物盒, 以筷子輕輕搞一搞, 讓啫喱糖和椰汁凍漿分佈平均, 但不要太大力搞, 以免將空氣搞了入去會有氣泡.
放雪櫃雪實後便可取出切粒.
溫馨提示, 可於食物盒上掃一層薄薄的油才倒入材料, 方便取出.

點評

發表於 14-12-16 17:49

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發表於 14-12-16 10:41 |只看該作者

回覆：比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點

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發表於 14-12-16 10:41 |只看該作者

回覆：比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點

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發表於 14-12-16 10:42 |只看該作者

回覆：比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點

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發表於 14-12-16 10:44 |只看該作者

回覆：比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點

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發表於 14-12-16 10:51 |只看該作者

回覆：比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點

Simple make

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發表於 14-12-16 11:30 |只看該作者

引用：回覆+cocow131+的帖子先準備啫喱糖:+5盒不

原帖由 橫行蟹子 於 14-12-16 發表
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先準備啫喱糖: 5盒不同顏色的啫喱粉, 1盒魚膠粉. 跟魚膠粉盒上說明先造好啫喱糖. ( ...

你呢到份量係未做到3膠盒？同埋我可否前一，兩天做好？會否好硬？thx,大約可以放幾多日？

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發表於 14-12-16 12:00 |只看該作者

視乎你膠盒大細, 我做到兩至三盒, 淨啫喱糖最少可以放5日, 但落咗椰汁後建議3天內食. 另建議你跟份量買多少少椰汁凍的材料, 萬一唔夠椰汁漿都可以再補. 我自己試過落椰汁起計, 最多食4日, 都唔會好硬.

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發表於 14-12-17 14:55 |只看該作者

引用：視乎你膠盒大細,+我做到兩至三盒,+淨啫喱糖

原帖由 橫行蟹子 於 14-12-16 發表
視乎你膠盒大細, 我做到兩至三盒, 淨啫喱糖最少可以放5日, 但落咗椰汁後建議3天內食. 另建議你跟份量買多少 ...

我想淨係用練奶，咁要用幾多杯水？麻煩你

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發表於 14-12-17 18:06 |只看該作者

回覆：cocow131 的帖子

我無試過淨用鍊奶。。。所以唔敢肯定。

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發表於 14-12-17 18:44 |只看該作者

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里個啱唔啱？新鮮出爐整比囡囡聽日學校用

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發表於 14-12-17 19:04 |只看該作者

S.Sqionghei 發表於 14-12-17 18:44
里個啱唔啱？新鮮出爐整比囡囡聽日學校用

好可愛!點整?

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發表於 14-12-17 23:22 |只看該作者

回覆：gilybbmuimui 的帖子

圓形棉花糖做面，粟米简做帽，同溶左朱古力畫表情

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發表於 14-12-17 23:24 |只看該作者

回覆：gilybbmuimui 的帖子

圓形棉花糖做面，粟米简做帽，同溶左朱古力畫表情

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發表於 14-12-17 23:47 |只看該作者

回覆：S.Sqionghei 的帖子

好靚啊，頂帽點痴實距

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發表於 14-12-18 07:54 |只看該作者

回覆：比啲意見小朋友學校開聖誕派對甜點

我整朱古力麻糬波波，不過預整兩次都太乾，今日會再整

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