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烹飪搵食

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sunsun2014


公爵府

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1#
發表於 14-12-14 20:46 |只看該作者
收到意大利運來食物一舊，請問可以如何炮製？

謝謝。
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TMC3012


寶石宮

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2#
發表於 14-12-14 21:00 |只看該作者

回覆：炮製意大利食物

刨薄片整pizza或者包蜜瓜
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sunsun2014


公爵府

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3#
發表於 14-12-14 21:04 |只看該作者
TMC3012 發表於 14-12-14 21:00
刨薄片整pizza或者包蜜瓜
謝謝。

這東西是否已經熟？用甚麼工具可以刨薄片呢？

多謝賜教。
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TMC3012


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 14-12-14 21:07 |只看該作者

回覆：炮製意大利食物

我覺得係似Parma ham， 風乾火腿， 唔駛煮

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GLG


子爵府

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5#
發表於 14-12-14 21:34 |只看該作者
切片豬肉大腿... 唔使煮.
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sunsun2014


公爵府

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6#
發表於 14-12-14 21:35 |只看該作者
GLG 發表於 14-12-14 21:34
切片豬肉大腿... 唔使煮.
謝謝。

用甚麼工具可以刨薄片呢？
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GLG


子爵府

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7#
發表於 14-12-14 21:42 |只看該作者
其實多數用機切, 不過我好似(响City Super?)見過手切... 你睇呢條片幫唔幫到你:

https://www.youtube.com/watch?v=_qfVIzmqlGE
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sunsun2014


公爵府

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8#
發表於 14-12-14 21:55 |只看該作者
GLG 發表於 14-12-14 21:42
其實多數用機切, 不過我好似(响City Super?)見過手切... 你睇呢條片幫唔幫到你:

https://www.youtube.com/ ...
Oh..thanks for the info. I have an idea of how to handle it now.
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