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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 急問,做翻糖蛋糕裏面會用咩餡料呢?

烹飪搵食今日: 2|主題: 138983

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[麵包糕點] 急問,做翻糖蛋糕裏面會用咩餡料呢? [複製鏈接]

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發表於 15-11-3 18:26 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想做翻糖蛋糕,見人通常會用牛油蛋糕做底+裏面忟butter cream,我諗住夜晚做定個蛋糕,第二日先食,咁個牛油蛋糕會唔會變硬左? 同埋剩搽butter cream 感覺好齋咁?
JM 有無好提議,翻糖蛋糕裏面用咩餡料?

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