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烹飪搵食

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[素食] 求齋菜食譜 [複製鏈接]

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cmsm


珊瑚宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


1#
發表於 15-11-6 11:59 |只看該作者
又要煮野俾99食，佢仲要係食齋，真係煮到唔知煮咩好
大家有咩提意
想煮d新穎d的
（蒜，洋蔥，韮菜，辣椒......全部刺激性食物唔用得）
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mayato


複式洋房

積分: 302


2#
發表於 15-11-6 12:58 |只看該作者

回覆：求齋菜食譜

我都好想知求分享
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sa_leung17


別墅

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3#
發表於 15-11-6 13:27 |只看該作者

回覆：cmsm 的帖子

其實我比較簡單，會用炸支竹、蘿卜、木耳、針菜煮埋一齊，最後上碟時落D白芝麻喺面！
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rose-mag


王國長老

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2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


4#
發表於 15-11-6 13:50 |只看該作者
薑起鑊，紅蘿蔔、西芹、粟米切粒，加青豆炒。
木耳、銀芽、豆干、雪耳、冬菇、金針炆。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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windyleung


男爵府

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熱血勳章


5#
發表於 15-11-6 14:33 |只看該作者

回覆：cmsm 的帖子

試吓呢個素鰻http://www.youtube.com/watch?v=4wHKVmEP9wo&feature=youtube_gdata_playe呢到可以搵到好多素食
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cmsm


珊瑚宮

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6#
發表於 15-11-6 15:01 |只看該作者

引用：其實我比較簡單，會用炸支竹、蘿卜、木耳、

原帖由 sa_leung17 於 15-11-06 發表
其實我比較簡單，會用炸支竹、蘿卜、木耳、針菜煮埋一齊，最後上碟時落D白芝麻喺面！



...
呢d我99已經成日煮
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cmsm


珊瑚宮

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7#
發表於 15-11-6 15:02 |只看該作者

引用：薑起鑊，紅蘿蔔、西芹、粟米切粒，加青豆炒

原帖由 rose-mag 於 15-11-06 發表
薑起鑊，紅蘿蔔、西芹、粟米切粒，加青豆炒。
木耳、銀芽、豆干、雪耳、冬菇、金針炆。
...
炒粒粒好再加埋d齋午餐肉或火腿粒就good
另外炆個個99都已經成日煮了
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cmsm


珊瑚宮

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8#
發表於 15-11-6 15:02 |只看該作者

引用：試吓呢個素鰻http://www.youtube.com/watch

原帖由 windyleung 於 15-11-06 發表
試吓呢個素鰻http://www.youtube.com/watch?v=4wHKVmEP9wo&feature=youtube_gdata_playe呢到可以搵到好多素 ...
今晚返去慢慢睇先
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ylc1015


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


9#
發表於 15-11-6 17:43 |只看該作者
芝士牛油焗什菌
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Johneymina


大宅

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10#
發表於 15-11-24 21:40 |只看該作者

引用：芝士牛油焗什菌

原帖由 ylc1015 於 15-11-06 發表
芝士牛油焗什菌
yummy

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catlaw


複式洋房

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11#
發表於 15-11-25 00:51 |只看該作者

回覆：求齋菜食譜

用鮮腐竹，打橫切絲用素豪油煮好，放豆苗或其它菜面上，像瑤柱扒豆苗好睇又好食。
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cmsm


珊瑚宮

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12#
發表於 15-11-25 15:36 |只看該作者
catlaw 發表於 15-11-25 00:51
用鮮腐竹，打橫切絲用素豪油煮好，放豆苗或其它菜面上，像瑤柱扒豆苗好睇又好食。

...
黎緊下個月做冬睇怕都係又係要我煮架啦....
家下又開始諗定都差唔多
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catfitfit


公爵府

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13#
發表於 15-11-25 16:04 |只看該作者
清炒土豆(薯仔)C

炒什菜
悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明
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catlaw


複式洋房

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14#
發表於 15-11-25 17:50 |只看該作者

回覆：cmsm 的帖子

冬都要煑齌？
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cmsm


珊瑚宮

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15#
發表於 15-11-26 15:37 |只看該作者
catfitfit 發表於 15-11-25 16:04
清炒土豆(薯仔)C

炒什菜

呢D煮過啦
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cmsm


珊瑚宮

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16#
發表於 15-11-26 15:38 |只看該作者
catlaw 發表於 15-11-25 17:50
冬都要煑齌？
因為99食長齋的, 所以做冬過時過節都一樣係食齋....
咁當然點都會整返1-2味肉, 雞同魚唔走得啦....

但湯呀, 同其他餸就要係齋囉...
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家庭主婦


子爵府

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17#
發表於 15-11-26 16:56 |只看該作者

回覆：求齋菜食譜

南乳蓮藕支竹炆栗子
咖哩薯仔紅蘿蔔
欖菜四季豆
腰果西芹炒新鮮百合
薑容梅菜蒸茄子
四季豆炒茄子
＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

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家庭主婦


子爵府

積分: 12146


18#
發表於 15-11-26 16:58 |只看該作者

回覆：求齋菜食譜

仲有椰菜花煮蕃茄超好味
myphoto.jpg



＊＊＊南無阿彌陀佛＊＊＊

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cmsm


珊瑚宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


19#
發表於 15-11-26 17:01 |只看該作者

引用：南乳蓮藕支竹炆栗子咖哩薯仔紅蘿蔔欖菜四季

原帖由 家庭主婦 於 15-11-26 發表
南乳蓮藕支竹炆栗子
咖哩薯仔紅蘿蔔
欖菜四季豆
南乳蓮藕支竹炆栗子 - 99唔好食南乳
咖哩薯仔紅蘿蔔 - 已整過
欖菜四季豆 - good
腰果西芹炒新鮮百合 - 已整過
薑容梅菜蒸茄子 - 99唔好食梅菜
四季豆炒茄子 - 會唔會好dry?要唔要加d咩醬炒添？
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cmsm


珊瑚宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


20#
發表於 15-11-26 17:01 |只看該作者

引用：仲有椰菜花煮蕃茄超好味+ +

原帖由 家庭主婦 於 15-11-26 發表
仲有椰菜花煮蕃茄超好味
好吸引，撈飯食一流
私人傳訊


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