烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 08-8-15 12:59 |顯示全部帖子
太家有無用真空煲來煲湯, 係咪真係慳水慳力? 邊隻牌子好用? 味道同明火自己係咁煲有無唔同呢?

thanks!!


男爵府

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2#
發表於 08-8-18 12:16 |顯示全部帖子
咁我想問除咗用來煲老火湯, 仲可以用來整咩食呢?


男爵府

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3#
發表於 08-8-18 12:18 |顯示全部帖子
咁我想問除咗用來煲老火湯, 仲可以用來整咩食呢?


男爵府

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4#
發表於 08-8-23 17:54 |顯示全部帖子
我都想知呀!!


男爵府

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5#
發表於 08-8-25 11:43 |顯示全部帖子
咁高速煲同真空煲啲味有無分別? 啲"湯咋"係咪會溶晒呢?

我遲啲會請工人, 睇火應該無問題, 但係我可能會一星期煲多幾次湯飲, 咁買個高速煲或真空煲有無用呢?? 高速煲駛唔駛插電呢?


男爵府

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6#
發表於 08-8-26 09:47 |顯示全部帖子
原文章由 mclam 於 08-8-25 14:02 發表


"L"字頭個隻我未用過, 因為真係好貴!! 你可以去睇下示範!!
"吱吱"聲, 會係當水滾之後, 開始"噴氣", 就會有"吱吱"聲, 當聽到"吱吱"聲, 就轉用小火黎煲, 呢種聲會一路響, 直至煲好熄火, 熄火之後, (唔好即刻打開個煲 ...


但係個煲一路"吱吱"聲會唔會好煩?????


男爵府

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7#
發表於 08-9-1 14:24 |顯示全部帖子
尋日同老公講起買高速煲, 佢話"高速煲"咪就係"壓力煲", 乜依家改咗名呀?
佢話佢對壓力煲都係無信心喎! 反而真空煲佢就話okay可以買law!

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