烹飪搵食

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水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


61#
發表於 16-5-20 09:38 |只看該作者

引用:Quote:黃家小新抱+發表於+16-4-12+07:40+今

原帖由 tell-me-y 於 16-05-20 發表
浸熟...

sure can 浸熟...?
係!大火滾一陣再浸熟!我係咁煮的



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


子爵府

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62#
發表於 16-5-20 09:40 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 16-5-20 09:38
係!大火滾一陣再浸熟!我係咁煮的
yes thanks !
will try try sin !

thanks again !


大宅

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63#
發表於 16-5-20 13:16 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 16-5-19 21:46
我放下格解凍!冇汆水!我用薑汁紹興酒檸檬汁等去雪味

薑汁檸檬汁紹興酒何時下的呢?


水晶宮

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64#
發表於 16-5-23 08:03 |只看該作者
回覆 goodfuture 的帖子

你可以煮前15分鐘加架~醃一陣咁

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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65#
發表於 16-5-23 23:52 |只看該作者

回覆:黃師奶 - 豉油雞翼

請問雞翼駛唔駛“飛”水先?


珍珠宮

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66#
發表於 16-5-24 00:20 |只看該作者


水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


67#
發表於 16-5-24 05:41 |只看該作者

引用:請問雞翼駛唔駛“飛”水先?

原帖由 hinabb23 於 16-05-23 發表
請問雞翼駛唔駛“飛”水先?
我冇



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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68#
發表於 16-5-25 01:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 hinabb23 於 16-05-23 發表請

原帖由 黃家小新抱 於 16-05-24 發表
我冇
收到

點評

黃家小新抱    發表於 16-5-25 06:09


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69#
發表於 16-5-25 02:54 |只看該作者


禁止訪問

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70#
發表於 16-5-25 08:01 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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71#
發表於 16-5-25 14:51 |只看該作者


大宅

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72#
發表於 16-5-25 17:34 |只看該作者


子爵府

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73#
發表於 16-5-25 17:40 |只看該作者

回覆:黃師奶 - 豉油雞翼




子爵府

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74#
發表於 16-5-26 01:14 |只看該作者
好好味ge豉油雞呢,半夜睇到,咁正ge豉油雞,真喺口水都流晒出嚟la,姊妹請隻比我食,得唔得ar,

嘻嘻~~~~

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黃家小新抱    發表於 16-5-26 09:15


水晶宮

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75#
發表於 16-5-26 09:17 |只看該作者

引用:Quote:黃家小新抱+發表於+16-4-12+07:40+今

原帖由 beautyhappy 於 16-05-25 發表
你 用咁牌子生抽同老抽? 我整出嚟咸味濃, 不像街吃的有少少甜味。我用萬字生抽同李錦記老抽。我覺得李錦記 ...
我用金蘭!你可以唔夠甜加糖就返自己口味!試多幾次就易撑握



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


複式洋房

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76#
發表於 16-5-26 11:30 |只看該作者


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77#
發表於 16-5-26 11:50 |只看該作者
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大宅

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78#
發表於 16-6-19 07:52 |只看該作者
請問個汁可唔可以留番嫁


水晶宮

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79#
發表於 16-6-19 10:07 |只看該作者

引用:請問個汁可唔可以留番嫁?

原帖由 SHAN.SHAN 於 16-06-19 發表
請問個汁可唔可以留番嫁?
我有!用完放冰箱



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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80#
發表於 16-6-23 03:52 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 16-4-12 07:40
今日來個簡單餸~哈~煮好個豉油汁~就將D雞翼浸熟~好簡單架咋~D雞肉浸熟係最滑架~! ...

多謝分享!真係又易整又好味!

點評

黃家小新抱    發表於 16-6-23 08:44

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